Рецепт перловка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты перловка с овощами
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 700 г |
| соль йод, магний, калий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "перловка с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.3% | 2074 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.3% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2706 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.9% | 3782 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.9% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.735 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.415 мг | 15 мг | 9.4% | 10.3% | 1060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9406 мг | 20 мг | 4.7% | 5.2% | 2126 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.74 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.6% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5669 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 5.3% | 2087 г |
| Натрий, Na | 282.78 мг | 1300 мг | 21.8% | 24% | 460 г |
| Сера, S | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4606 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 10.3% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 10.32 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 3056 г |
| Йод, I | 40.91 мкг | 150 мкг | 27.3% | 30% | 367 г |
| Кобальт, Co | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 11.6% | 957 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 9.7% | 1139 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 5.14 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8% | 1362 г |
| Никель, Ni | 5.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.56 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5092 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.7% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.3083 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность перловка с овощами составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 14.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ
перловка с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
йодом - 27,3 %
Чем полезен перловка с овощами
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу из овощей замороженное Первым делом
- Вареная телятина
- Творог зернённый Савушкин
- Яблоко и слоеное тесто
- Мармелад многослойный
- Творог зернённый (наполнитель- малина) Савушкин
- Торт "Дамский каприз"
- ТЕСТО слоен дрожжевое
- Блины с манкой
- ЯКИТОРИЯ Маруяки Сякэ Маки
- Оливье безколбасный
- Каша Отруби
- конфеты Тоффифи
- ЯКИТОРИЯ Хамати тидзу маки
- Сушки
- Овощная запеканка с куриной грудкой
- Хлебцы хрустящие "К завтраку"
- Кофе залитый кипятком
- Соус барбекю хайнц
- ЯКИТОРИЯ Гунканы Муки эби
- NESTLE FITNESS
- Творог со сметаной и с сахаром
- Картофельное пюре
- макароны с горбушей
- Макароны отварные
- конфеты свои
- салат весенний
- Лук белый
- пирожное Фламинго
- орехи с медом
- Пряники шоколадные
- лаваш армянскй Магнит
- Имбирь маринованный
- ветчина из индейки
- филе индейки к/в
- Суп гороховый с сердцем говяжьим
- Активиа творожная натуральная
- Пшеная каша с черносливом
- салат из капусты
- Лепешки ржаные с зародышами
- Хлебцы амарантовые с топинамбуром
- колбаски венгерские
- тирамису магазинный
- Йогурт натуральный Danone
- хлеб чайный
- Лепешки ржаные с зародышами
- Капуста "Провансаль"
- Торт "Белакт" с маковой начинкой
- Молоко "Кошкинское" 1,5%
- торт сникерс
- Сывороточный протеин OstroVit "Клубника"
- Активиа питьевая натуральная
- Чай черный
- Кэроб
- Полендвица
- картофель с мясом
- Творог 5%
- Körniger Frischkäse Rewe Bio
- Актимель натуральный
- Торт графские развалины
- Грудка под сыром
- Галеты Любятово
- карамель мягкая
- Ацидофилин сладкий 2,5%
- Вафельный десерт Мишка косолапый, 6 тортиков
- Оладьи нутовые
- Спагетти
- Спагетти
- Обжарка
- Творог зерновой Савушкин
- Конфеты Линд
- Салат из капусты, моркови и болгарского перца
- суп из пакетика
- Хлеб бородинский Чудо печь
- медальон куриное филе
- протеин
- Сыр с плесенью
- отруби пшеничные ОГО
- Банан
- Жаркое из телятины и свинины с грибами
- Манты с картофелем
- активиа творожная клубника 4.2%
- салат с картофелем и капустой
- Яблоки зеленые
- фруктовый батончик
- ,
- фруктовый батончик
- Рис с овощами Fit Studio лайт
- Каша гречневая с грибами Fit Studio лайт
- Свинина жареная
- Индейка запеченая
- ,
- Финский сыр
- Каша гречневая с тушенкой
- Салат с тунцом Fit Studio лайт
- Салат "Чукка" Fit Studio 170г
- Овсяное печенье с орехами и изюмом
- Соус для чукки
- КУРИЦА В ДУХОВКЕ
- Котлеты из свиного фарша
Метки: Как приготовить перловка с овощами, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
