Рецепт салат праздничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат праздничный

Перец болгарский, сырой	168 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	160 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Холодная обработка (мойка, нарезка))	71 г
Грибы шампиньоны, сырые	250 г
Кукуруза, консервы	112 г
Укроп, свежий	15 г
Сметана 10,0% жирности	70 г
Горчица столовая	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

все режим и смешиваем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат праздничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2673 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	12.4%	1288 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	6.5%	2435 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	3.8%	4212 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.3%	2500 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	6%	2652 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.4 мкг	900 мкг	4.2%	6.7%	2406 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	3.323 мкг	~
бета Каротин	0.123 мг	5 мг	2.5%	4%	4065 г
бета Криптоксантин	7.85 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	149.006 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	6.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	17.1%	923 г
Витамин В4, холин	9.33 мг	500 мг	1.9%	3%	5359 г
Витамин В5, пантотеновая	0.541 мг	5 мг	10.8%	17.1%	924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	11.6%	1370 г
Витамин В9, фолаты	21.513 мкг	400 мкг	5.4%	8.6%	1859 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	1.6%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	21.65 мг	90 мг	24.1%	38.3%	416 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	28571 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.301 мг	15 мг	2%	3.2%	4983 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	2.9%	5455 г
Витамин РР, НЭ	3.7717 мг	20 мг	18.9%	30%	530 г
Ниацин	1.356 мг	~
Бетаин	3.43 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.34 мг	2500 мг	9.7%	15.4%	1032 г
Кальций, Ca	36.63 мг	1000 мг	3.7%	5.9%	2730 г
Магний, Mg	23.92 мг	400 мг	6%	9.5%	1672 г
Натрий, Na	204.48 мг	1300 мг	15.7%	24.9%	636 г
Сера, S	2.56 мг	1000 мг	0.3%	0.5%	39063 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	16%	988 г
Хлор, Cl	73.78 мг	2300 мг	3.2%	5.1%	3117 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.973 мг	18 мг	5.4%	8.6%	1850 г
Кобальт, Co	1.799 мкг	10 мкг	18%	28.6%	556 г
Марганец, Mn	0.1157 мг	2 мг	5.8%	9.2%	1729 г
Медь, Cu	219.29 мкг	1000 мкг	21.9%	34.8%	456 г
Молибден, Mo	2.311 мкг	70 мкг	3.3%	5.2%	3029 г
Селен, Se	8.176 мкг	55 мкг	14.9%	23.7%	673 г
Хром, Cr	4.94 мкг	50 мкг	9.9%	15.7%	1012 г
Цинк, Zn	0.6963 мг	12 мг	5.8%	9.2%	1723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.322 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.415 г	~
Валин	0.306 г	~
Гистидин*	0.288 г	~
Изолейцин	0.266 г	~
Лейцин	0.455 г	~
Лизин	0.615 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.172 г	~
Треонин	0.264 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.388 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.33 г	~
Аспарагиновая кислота	0.492 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.23 г	~
Глутаминовая кислота	0.728 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.247 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.57 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.618 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.193 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.853 г	min 16.8 г	5.1%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.817 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.188 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.173 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность салат праздничный составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ

салат праздничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, витамином PP - 18,9 %, кобальтом - 18 %, медью - 21,9 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен салат праздничный

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат праздничный, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат праздничный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Филе палтуса в миндальных лепестках

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе