Рецепт ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И КЛУБНИКИ с сахарозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И КЛУБНИКИ с сахарозаменителем

Творог мягкий диетический 4,0% жирности	500 г
Желатин пищевой	14 г
ВОДА	120 г
ВОДА	50 г
Кофе растворимый	10 г
клубника	350 г

Способ приготовления

Приготовить кофе : 50гр воды и кофе (растворимым),сахарозамом (у меня стевия). Охладить. Желатин растворить в 120 g воде ,оставить на 30 минут, нагреть до 60-70 град, хорошо размешать и охладить.(По инструкции) Творог смешать с сахарозамом и клубникой нарезать кубиками. В формочку выложить пленку, уложить клубнику по бортикам. Когда желатин остынет, добавить к творогу и кофе (совсем не много к кофе).Перемешать . Заполнить формочки массой и в холод. Оставить на пару часиков и готово к употреблению. Приятного аппетита! В креманках сделала 2 слоя: творожный и кофейный (эксперимент). Кофейный ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И КЛУБНИКИ с сахарозаменителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.8 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2059 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	18.7%	655 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	4.6%	2667 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.3%	5341 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.3%	2857 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	4.3%	2831 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.2 мкг	900 мкг	1.7%	2.1%	5921 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
Лютеин + Зеаксантин	8.716 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	2.2%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	9.5%	1277 г
Витамин В4, холин	24.28 мг	500 мг	4.9%	6%	2059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	3.4%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	6.6%	1869 г
Витамин В9, фолаты	27.203 мкг	400 мкг	6.8%	8.3%	1470 г
Витамин В12, кобаламин	0.632 мкг	3 мкг	21.1%	25.8%	475 г
Витамин C, аскорбиновая	19.95 мг	90 мг	22.2%	27.1%	451 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.145 мг	15 мг	1%	1.2%	10345 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.64 мкг	50 мкг	7.3%	8.9%	1374 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.7%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.4451 мг	20 мг	12.2%	14.9%	818 г
Ниацин	0.421 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.95 мг	2500 мг	4.2%	5.1%	2382 г
Кальций, Ca	94.99 мг	1000 мг	9.5%	11.6%	1053 г
Магний, Mg	16.61 мг	400 мг	4.2%	5.1%	2408 г
Натрий, Na	20.29 мг	1300 мг	1.6%	2%	6407 г
Сера, S	100.74 мг	1000 мг	10.1%	12.3%	993 г
Фосфор, P	119.8 мг	800 мг	15%	18.3%	668 г
Хлор, Cl	55.3 мг	2300 мг	2.4%	2.9%	4159 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.414 мг	18 мг	2.3%	2.8%	4348 г
Кобальт, Co	0.958 мкг	10 мкг	9.6%	11.7%	1044 г
Марганец, Mn	0.1348 мг	2 мг	6.7%	8.2%	1484 г
Медь, Cu	65.98 мкг	1000 мкг	6.6%	8.1%	1516 г
Молибден, Mo	3.688 мкг	70 мкг	5.3%	6.5%	1898 г
Селен, Se	14.502 мкг	55 мкг	26.4%	32.3%	379 г
Фтор, F	33.08 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	12092 г
Цинк, Zn	0.2213 мг	12 мг	1.8%	2.2%	5423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.28 г	~
Глутаминовая кислота	0.161 г	~
Пролин	0.203 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.023 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.052 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И КЛУБНИКИ с сахарозаменителем составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.8 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И КЛУБНИКИ С САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ

ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И КЛУБНИКИ с сахарозаменителем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, витамином C - 22,2 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 15 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И КЛУБНИКИ с сахарозаменителем

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И КЛУБНИКИ с сахарозаменителем, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И КЛУБНИКИ с сахарозаменителем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе