Рецепт геркулес с морковью и пшеницей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геркулес с морковью и пшеницей

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Пшеница проросшая 30 г
Морковь, красная 200 г
Способ приготовления

геркулес залить за несколько часов холодной водой. дабавить проростки пшеницы и прогреть в пароварке мин 5. морковь натереть на терке и добавить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулес с морковью и пшеницей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.5% 1074 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.3% 690 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1444 мкг 900 мкг 160.4% 146.9% 62 г
бета Каротин 8.664 мг 5 мг 173.3% 158.7% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.765 мкг 400 мкг 3.7% 3.4% 2709 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3.9% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2595 г
Витамин Н, биотин 3.653 мкг 50 мкг 7.3% 6.7% 1369 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 7.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.9589 мг 20 мг 9.8% 9% 1021 г
Макроэлементы
Калий, K 221.68 мг 2500 мг 8.9% 8.2% 1128 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3143 г
Магний, Mg 59.37 мг 400 мг 14.8% 13.6% 674 г
Натрий, Na 20.47 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6351 г
Сера, S 20.22 мг 1000 мг 2% 1.8% 4946 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 13.7% 667 г
Хлор, Cl 58.66 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3921 г
Микроэлементы
Бор, B 144.4 мкг ~
Ванадий, V 71.48 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 7.1% 1303 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3198 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 21.5% 426 г
Марганец, Mn 1.0352 мг 2 мг 51.8% 47.4% 193 г
Медь, Cu 167.26 мкг 1000 мкг 16.7% 15.3% 598 г
Молибден, Mo 14.44 мкг 70 мкг 20.6% 18.9% 485 г
Селен, Se 4.675 мкг 55 мкг 8.5% 7.8% 1176 г
Фтор, F 47.83 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8363 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2304 г
Цинк, Zn 1.0271 мг 12 мг 8.6% 7.9% 1168 г

Энергетическая ценность геркулес с морковью и пшеницей составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС С МОРКОВЬЮ И ПШЕНИЦЕЙ

геркулес с морковью и пшеницей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 160,4 %, бэта-каротином - 173,3 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 51,8 %, медью - 16,7 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен геркулес с морковью и пшеницей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геркулес с морковью и пшеницей, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геркулес с морковью и пшеницей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы