Рецепт Крылышки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки жаренные

Крыло цыпленка 573 г
Майонез «Провансаль» 11 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.7 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 8.5% 394 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 12.6% 265 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.7% 4620 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 2.4% 1413 г
Ретинол 0.064 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Витамин В4, холин 80.96 мг 500 мг 16.2% 5.4% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 7.3% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 8.4% 398 г
Витамин В9, фолаты 5.744 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6964 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 5.1% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 2.8% 1192 г
Витамин РР, НЭ 8.5241 мг 20 мг 42.6% 14.2% 235 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 10.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.1 мг 2500 мг 9% 3% 1111 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 2.2% 1526 г
Натрий, Na 215.98 мг 1300 мг 16.6% 5.5% 602 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 8% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 2.6% 1292 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7663 г
Медь, Cu 58.95 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1696 г
Селен, Se 22.26 мкг 55 мкг 40.5% 13.5% 247 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.9103 мг 12 мг 15.9% 5.3% 628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.713 г ~
Валин 1.249 г ~
Гистидин* 0.728 г ~
Изолейцин 1.235 г ~
Лейцин 1.853 г ~
Лизин 2.046 г ~
Метионин 0.671 г ~
Треонин 1.063 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.634 г ~
Аспарагиновая кислота 2.348 г ~
Глицин 2.118 г ~
Глутаминовая кислота 3.751 г ~
Пролин 1.472 г ~
Серин 0.952 г ~
Тирозин 0.806 г ~
Цистеин 0.366 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.92 г ~
18:0 Стеариновая 1.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.569 г min 16.8 г 57% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.252 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.951 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.187 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.158 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~
Трансжиры 0.274 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки жаренные составляет 299,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.7 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ ЖАРЕННЫЕ

Крылышки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 22 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 42,6 %, фосфором - 23,9 %, селеном - 40,5 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Крылышки жаренные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки жаренные, калорийность 299,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги