Рецепт Ф творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ф творожная запеканка

Творог 5% жирности 141 г
Творог 2% жирности 182 г
Манная крупа 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 54 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 36 г
Брусника 100 г
Способ приготовления

взбить яйца с медом, манку замочить в молоке. всё смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ф творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.6% 551 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.2% 1123 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1645 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.4% 786 г
Витамин В4, холин 55.36 мг 500 мг 11.1% 6.5% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.131 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2480 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 9.9% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3856 г
Витамин Н, биотин 5.712 мкг 50 мкг 11.4% 6.7% 875 г
Витамин РР, НЭ 2.9679 мг 20 мг 14.8% 8.6% 674 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.36 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1540 г
Кальций, Ca 104.84 мг 1000 мг 10.5% 6.1% 954 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 3% 1942 г
Натрий, Na 54.84 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2371 г
Сера, S 93.8 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1066 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 11.6% 504 г
Хлор, Cl 73.96 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1891 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Кобальт, Co 4.203 мкг 10 мкг 42% 24.5% 238 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1513 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 13.713 мкг 55 мкг 24.9% 14.6% 401 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13267 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ф творожная запеканка составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Ф ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ф творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 42 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Ф творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ф творожная запеканка, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ф творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы