Рецепт Тилапия под соусом с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия под соусом с оливками

Тиляпия, приготовленная на жару 390 г
Протертая мякоть томатов 205 г
Оливки зеленые Грядка удачи 50 г
Kamis Прованские травы 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия под соусом с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 21.8% 466 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.9% 5286 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин В4, холин 30.95 мг 500 мг 6.2% 6.3% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.693 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10831 г
Витамин В12, кобаламин 1.118 мкг 3 мкг 37.3% 38% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 22.6% 450 г
Витамин D3, холекальциферол 2.223 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3145 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8544 мг 20 мг 14.3% 14.6% 701 г
Бетаин 15.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.14 мг 2500 мг 9.3% 9.5% 1077 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 1% 10225 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 5.3% 1916 г
Натрий, Na 93.46 мг 1300 мг 7.2% 7.3% 1391 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 15.8% 647 г
Хлор, Cl 91.97 мг 2300 мг 4% 4.1% 2501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3814 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 4.9% 2082 г
Молибден, Mo 0.169 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 41420 г
Селен, Se 32.732 мкг 55 мкг 59.5% 60.7% 168 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4723 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.961 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.734 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 1.392 г ~
Метионин 0.461 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.897 г ~
Аспарагиновая кислота 1.692 г ~
Глицин 0.734 г ~
Глутаминовая кислота 2.361 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.078 г ~

Энергетическая ценность Тилапия под соусом с оливками составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ПОД СОУСОМ С ОЛИВКАМИ

Тилапия под соусом с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,3 %, витамином D - 22,2 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 15,5 %, селеном - 59,5 %

Чем полезен Тилапия под соусом с оливками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия под соусом с оливками, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия под соусом с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы