Рецепт Пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой

Тесто для пиццы в хлебопечке 250 г
Кетчуп 30 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 80 г
Оливки. Консервы (Пассерование) 40 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.4 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.6% 589 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.5% 346 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4% 833 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 1.3% 2507 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Ликопин 964.584 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 5.4% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 1.9% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 32.359 мкг 400 мкг 8.1% 2.7% 1236 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.621 мг 15 мг 17.5% 5.8% 572 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.413 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3539 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8944 мг 20 мг 24.5% 8.1% 409 г
Ниацин 1.562 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.3 мг 2500 мг 7.1% 2.3% 1410 г
Кальций, Ca 158.86 мг 1000 мг 15.9% 5.2% 629 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2720 г
Магний, Mg 31.42 мг 400 мг 7.9% 2.6% 1273 г
Натрий, Na 906.91 мг 1300 мг 69.8% 23% 143 г
Сера, S 114.67 мг 1000 мг 11.5% 3.8% 872 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 7.2% 460 г
Хлор, Cl 173.8 мг 2300 мг 7.6% 2.5% 1323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 36.78 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 3% 1092 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 3% 1082 г
Марганец, Mn 0.4354 мг 2 мг 21.8% 7.2% 459 г
Медь, Cu 91.19 мкг 1000 мкг 9.1% 3% 1097 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 2.9% 1138 г
Никель, Ni 3.42 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 2.285 мкг 55 мкг 4.2% 1.4% 2407 г
Титан, Ti 6.66 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16660 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Цинк, Zn 1.1219 мг 12 мг 9.3% 3.1% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.371 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 2.049 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.472 мг ~
бета Ситостерол 6.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.997 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.207 г min 16.8 г 31% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.722 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой составляет 303,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.4 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ

Пицца с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 24,5 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 21,8 %, марганцем - 21,8 %

Чем полезен Пицца с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой, калорийность 303,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги