Рецепт Цукаты (тыква). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты (тыква)

Сахар песок 300 г
Тыква (Варка со сливом) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты (тыква)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.8% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 87 г 219 г 39.7% 11.1% 252 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 6.6% 426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 538.6 мкг 900 мкг 59.8% 16.7% 167 г
бета Каротин 3.231 мг 5 мг 64.6% 18.1% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 5.3% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 4.4% 643 г
Витамин В9, фолаты 33.511 мкг 400 мкг 8.4% 2.3% 1194 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 1.2% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 1.8% 1567 г
Витамин РР, НЭ 1.6755 мг 20 мг 8.4% 2.3% 1194 г
Ниацин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.03 мг 2500 мг 15.7% 4.4% 636 г
Кальций, Ca 56.25 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1778 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 2.1% 1326 г
Натрий, Na 7.98 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16291 г
Сера, S 43.09 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2321 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 1.9% 1484 г
Хлор, Cl 45.48 мг 2300 мг 2% 0.6% 5057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 1.7% 1635 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6276 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 6.7% 418 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2090 г
Медь, Cu 430.85 мкг 1000 мкг 43.1% 12.1% 232 г
Фтор, F 205.85 мкг 4000 мкг 5.1% 1.4% 1943 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 87.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~

Энергетическая ценность Цукаты (тыква) составляет 357,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 87 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ (ТЫКВА)

Цукаты (тыква) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,8 %, бэта-каротином - 64,6 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B6 - 15,6 %, калием - 15,7 %, кобальтом - 23,9 %, медью - 43,1 %

Чем полезен Цукаты (тыква)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты (тыква), калорийность 357,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты (тыква), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги