Рецепт морковка по-корейски с сельдереем (корень). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковка по-корейски с сельдереем (корень)

Морковь, красная	75 г
Сельдерей (корень)	25 г
Масло подсолнечное	10 г
Куркума, молотая	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец молотый красный	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковка по-корейски с сельдереем (корень)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1415 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	1.7%	5067 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	13.8%	609 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	2.9%	2920 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	13%	645 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	2.8%	2987 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1329.6 мкг	900 мкг	147.7%	124.1%	68 г
бета Каротин	8.137 мг	5 мг	162.7%	136.7%	61 г
бета Криптоксантин	107.793 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	226.845 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	3.6%	2308 г
Витамин В4, холин	1.74 мг	500 мг	0.3%	0.3%	28736 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	4.3%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	8%	1053 г
Витамин В9, фолаты	9.828 мкг	400 мкг	2.5%	2.1%	4070 г
Витамин C, аскорбиновая	6.72 мг	90 мг	7.5%	6.3%	1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.727 мг	15 мг	31.5%	26.5%	317 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.409 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	12225 г
Витамин К, филлохинон	10.2 мкг	120 мкг	8.5%	7.1%	1176 г
Витамин РР, НЭ	1.2084 мг	20 мг	6%	5%	1655 г
Ниацин	0.841 мг	~
Бетаин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.42 мг	2500 мг	11.7%	9.8%	855 г
Кальций, Ca	43.09 мг	1000 мг	4.3%	3.6%	2321 г
Магний, Mg	38.01 мг	400 мг	9.5%	8%	1052 г
Натрий, Na	698.76 мг	1300 мг	53.8%	45.2%	186 г
Сера, S	3.1 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	32258 г
Фосфор, P	52.5 мг	800 мг	6.6%	5.5%	1524 г
Хлор, Cl	1029.14 мг	2300 мг	44.7%	37.6%	223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	208.8 мкг	~
Железо, Fe	1.459 мг	18 мг	8.1%	6.8%	1234 г
Кобальт, Co	0.259 мкг	10 мкг	2.6%	2.2%	3861 г
Литий, Li	3.879 мкг	~
Марганец, Mn	0.1739 мг	2 мг	8.7%	7.3%	1150 г
Медь, Cu	21.5 мкг	1000 мкг	2.2%	1.8%	4651 г
Молибден, Mo	1.897 мкг	70 мкг	2.7%	2.3%	3690 г
Селен, Se	0.294 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	18707 г
Цинк, Zn	0.1281 мг	12 мг	1.1%	0.9%	9368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.345 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.385 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.845 мг	~
бета Ситостерол	17.241 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
18:0 Стеариновая	0.366 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.128 г	min 16.8 г	12.7%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.115 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.337 г	от 11.2 до 20.6 г	47.7%	40.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.317 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность морковка по-корейски с сельдереем (корень) составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА ПО-КОРЕЙСКИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ (КОРЕНЬ)

морковка по-корейски с сельдереем (корень) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 147,7 %, бэта-каротином - 162,7 %, витамином E - 31,5 %, калием - 11,7 %, хлором - 44,7 %

Чем полезен морковка по-корейски с сельдереем (корень)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить морковка по-корейски с сельдереем (корень), калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковка по-корейски с сельдереем (корень), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Творог с сухофруктами и маком

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе