Рецепт тесто песочное соленое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто песочное соленое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто песочное соленое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.7% 916 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 9.7% 252 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 4.9% 498 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7948 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 4.9% 498 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Витамин В4, холин 51.68 мг 500 мг 10.3% 2.5% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.869 мкг 400 мкг 4.7% 1.2% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 1.3% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 2.1% 1180 г
Витамин Н, биотин 2.752 мкг 50 мкг 5.5% 1.3% 1817 г
Витамин РР, НЭ 2.3068 мг 20 мг 11.5% 2.8% 867 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.88 мг 2500 мг 4.6% 1.1% 2157 г
Кальций, Ca 90.44 мг 1000 мг 9% 2.2% 1106 г
Кремний, Si 2.576 мг 30 мг 8.6% 2.1% 1165 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2922 г
Натрий, Na 419.33 мг 1300 мг 32.3% 7.9% 310 г
Сера, S 60.5 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1653 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 3.3% 748 г
Хлор, Cl 524.91 мг 2300 мг 22.8% 5.6% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 676.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.97 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 1.5% 1623 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 5% 486 г
Марганец, Mn 0.3724 мг 2 мг 18.6% 4.6% 537 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 1.8% 1332 г
Молибден, Mo 10.378 мкг 70 мкг 14.8% 3.6% 675 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 6.365 мкг 55 мкг 11.6% 2.8% 864 г
Титан, Ti 7.09 мкг ~
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18034 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2370 г
Цинк, Zn 0.6167 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.903 г ~
6:0 Капроновая 0.2 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.465 г ~
12:0 Лауриновая 0.605 г ~
14:0 Миристиновая 1.977 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.049 г min 16.8 г 42% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.745 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность тесто песочное соленое составляет 408 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ СОЛЕНОЕ

тесто песочное соленое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен тесто песочное соленое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто песочное соленое, калорийность 408 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто песочное соленое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги