Рецепт Салат с красной рыбой и зернами граната. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с красной рыбой и зернами граната
| Семга филе малосольная | 30 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Перец сладкий | 30 г |
| Сыр российский | 25 г |
| Петрушка | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Гранат | 10 г |
| Кунжут, семя | 1 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с красной рыбой и зернами граната".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.8% | 1041 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.9% | 514 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 10.2% | 701 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 6.1% | 1179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 23.79 мг | 500 мг | 4.8% | 3.4% | 2102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.2% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.781 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.54 мг | 90 мг | 43.9% | 31.3% | 228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 6.6% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 2.053 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 7.8% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.48 мг | 20 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.06 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 146.84 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.5% | 681 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2322 г |
| Натрий, Na | 360.72 мг | 1300 мг | 27.7% | 19.7% | 360 г |
| Сера, S | 50.04 мг | 1000 мг | 5% | 3.6% | 1998 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 9.5% | 749 г |
| Хлор, Cl | 354.24 мг | 2300 мг | 15.4% | 11% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2214 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5698 г |
| Медь, Cu | 35.41 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2824 г |
| Молибден, Mo | 2.283 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 3066 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.786 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50251 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.6272 мг | 12 мг | 5.2% | 3.7% | 1913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.511 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с красной рыбой и зернами граната составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 65.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ЗЕРНАМИ ГРАНАТА
Салат с красной рыбой и зернами граната богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, витамином C - 43,9 %, витамином K - 11 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 19,3 %
Чем полезен Салат с красной рыбой и зернами граната
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с зеленым горошком,яйцом и сыром
- Фантазия (блинная)
- Сырный суп с шампиньонами"
- СЛИВОЧНЫЙ СОУС
- Протеин
- ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
- Яблоко
- сырок глазированный 18% "Чизкейк"
- Пасторма из куриной грудки
- рыба с грибами и сыром
- панакота
- Бобовые с овощами
- Мука
- Салат из помидор,огурцов,оливок
- Жюльен с курицей (от Магги)
- Кофе эспрессо с сахаром и сливками
- Кекс "Столичный"
- Конфитюр вишневый Zuegg
- Огурцы в томатной заливке
- Рис бурый, Prosto
- Каша овсяная с клубникой Распак
- макароны с сыром
- каша пшенная
- Рис круглозерный, Prosto
- Суп "Куриный"
- Рис длиннозерный, Prosto
- оливье
- сыр легкий
- Рис, обработанный паром, Prosto
- куриные ножки туш. с овощ.
- яйцо
- Морковь по-корейски 11.01.2016
- Цветная капуста с луком
- Бульон рыбный
- салат капуста
- хлебцы dr korner
- приправа магги
- курица магги
- Кофе без сахара
- Тушёная капуста с фаршем
- сырок глазированный
- запеканка из гречки
- кексики творожные
- Салат из капусты
- Борщ со свининой
- коктейль банановый
- КОФЕ С МОЛОКОМ
- творог дпмик в деревне 0,2 %
- ленивые вареники
- Оливье
- паста сливочно-шоколадная
- Разрыхлитель
- Смузи Гречка + Авакадо + Банан
- Ванильный сахар
- аевит
- Овсяная каша с тыквой и медом
- вода минеральная "новотерская целебная"
- сырники в духовке
- Капуста с клюквой
- котлеты
- Сыр президент
- запеканка фантазии на тему ПП
- Капуста с клюквой и олив маслом
- макароны в соусе январь
- Конфеты суфле "Чудесный край" с ароматом ванили"
- солнечные ванны
- уха
- Йогурт активия
- Вареники с картошкой
- Хлебцы гречневые "Щедрые"
- Творог Любони 0%
- Печене сахарное молочное "Чудесный край"
- Йогурт любони
- капуста кваш с сах и маслом
- КРОКАНТ КОНФ
- спагетти Mega
- творог Пискаревский
- сыр Dziuga
- Домлама
- котлеты11.
- Протеиновый коктейль Печенье
- Колбаса сырокопченая Сервелат Золотой
- Салат сельдерей и морква
- кекс шоколадный с изюмом
- Салат с тунцом
- клетчатка отрубей жита
- Кукуруза сладкая (консервы)
- Конфеты Зоряне сяйво
- каша овсяная на воде
- утка с капустой
- паэлья
- фасоль зеленая
- Хлебцы-молодцы вафельные
- котлетки из трески
- Рыбный жир с маслом шиповника
- Сыр зернистый в сливках
- оливье 80 ккал
- данон с грушей и бананом
- Чак чак
- котлетки из кальмара
Метки: Как приготовить Салат с красной рыбой и зернами граната, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с красной рыбой и зернами граната, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Завтрак, ужин Мясная тортилья
74.4
6.6
2.8
5.2
0
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-28
Калорийность: 1132 кКал
Интересные блоги
