Рецепт пирог с капустой 10.01.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с капустой 10.01.2016

Пшеничная мука, обойная (Запекание)	170 г
Молоко ДВД обезжиренное 0,5 %	208 г
Соль столовая	9 г
Капуста белокочанная (Запекание)	277 г
Лук репчатый (Припускание)	88 г
Яйцо куриное (Запекание)	153 г
Разрыхлитель Dr. Oetker	5 г
Сладкая кукуруза, желтая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада	54 г
Активиа Биокефирная 0%	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с капустой 10.01.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	7.3%	1188 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4%	2154 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	6.7%	1304 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	11.7%	741 г
Вода	30.4 г	2273 г	1.3%	1.1%	7477 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.1 мкг	900 мкг	5.2%	4.5%	1911 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.5%	15625 г
бета Криптоксантин	0.682 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.912 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	4.9%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	5.9%	1475 г
Витамин В4, холин	64.12 мг	500 мг	12.8%	11.1%	780 г
Витамин В5, пантотеновая	0.436 мг	5 мг	8.7%	7.6%	1147 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	7.8%	1111 г
Витамин В9, фолаты	19.113 мкг	400 мкг	4.8%	4.2%	2093 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	2.6%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	9.04 мг	90 мг	10%	8.7%	996 г
Витамин D, кальциферол	0.386 мкг	10 мкг	3.9%	3.4%	2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.806 мг	15 мг	5.4%	4.7%	1861 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.42 мкг	50 мкг	8.8%	7.7%	1131 г
Витамин К, филлохинон	24.2 мкг	120 мкг	20.2%	17.6%	496 г
Витамин РР, НЭ	2.3622 мг	20 мг	11.8%	10.3%	847 г
Ниацин	1.197 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.8 мг	2500 мг	7.4%	6.4%	1353 г
Кальций, Ca	34.88 мг	1000 мг	3.5%	3%	2867 г
Магний, Mg	26.71 мг	400 мг	6.7%	5.8%	1498 г
Натрий, Na	439.89 мг	1300 мг	33.8%	29.4%	296 г
Сера, S	68.38 мг	1000 мг	6.8%	5.9%	1462 г
Фосфор, P	114.4 мг	800 мг	14.3%	12.4%	699 г
Хлор, Cl	46.38 мг	2300 мг	2%	1.7%	4959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	221.7 мкг	~
Бор, B	83.8 мкг	~
Железо, Fe	1.598 мг	18 мг	8.9%	7.7%	1126 г
Йод, I	4.77 мкг	150 мкг	3.2%	2.8%	3145 г
Кобальт, Co	3.997 мкг	10 мкг	40%	34.8%	250 г
Марганец, Mn	0.5706 мг	2 мг	28.5%	24.8%	351 г
Медь, Cu	130.29 мкг	1000 мкг	13%	11.3%	768 г
Молибден, Mo	8.528 мкг	70 мкг	12.2%	10.6%	821 г
Никель, Ni	9.367 мкг	~
Рубидий, Rb	48.1 мкг	~
Селен, Se	6.879 мкг	55 мкг	12.5%	10.9%	800 г
Фтор, F	15.99 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25016 г
Хром, Cr	2.49 мкг	50 мкг	5%	4.3%	2008 г
Цинк, Zn	0.8205 мг	12 мг	6.8%	5.9%	1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.808 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аргинин*	0.286 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.133 г	~
Изолейцин	0.243 г	~
Лейцин	0.389 г	~
Лизин	0.261 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.223 г	~
Треонин	0.202 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.253 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.414 г	~
Заменимые аминокислоты	0.342 г	~
Аланин	0.25 г	~
Аспарагиновая кислота	0.392 г	~
Глицин	0.185 г	~
Глутаминовая кислота	1.118 г	~
Пролин	0.325 г	~
Серин	0.298 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.423 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.944 г	min 16.8 г	5.6%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.786 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.433 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.392 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность пирог с капустой 10.01.2016 составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	16.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	30.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ 10.01.2016

пирог с капустой 10.01.2016 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином K - 20,2 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 28,5 %, медью - 13 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен пирог с капустой 10.01.2016

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог с капустой 10.01.2016, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с капустой 10.01.2016, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе