Рецепт картошка жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картошка жареная с луком
| Картофель (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картошка жареная с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.3% | 1400 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.2% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.4% | 667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.5% | 1596 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 13.1% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.86 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.8% | 2121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.58 мг | 90 мг | 18.4% | 18.9% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 4.8% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 14.8% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5114 мг | 20 мг | 7.6% | 7.8% | 1323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.19 мг | 2500 мг | 16.8% | 17.3% | 595 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2428 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1812 г |
| Натрий, Na | 208.91 мг | 1300 мг | 16.1% | 16.5% | 622 г |
| Сера, S | 56.99 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.9% | 1755 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 7.9% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 364.3 мг | 2300 мг | 15.8% | 16.2% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 175.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 7% | 1468 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.2% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 6.503 мкг | 10 мкг | 65% | 66.8% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 15.7% | 656 г |
| Медь, Cu | 149.59 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.4% | 668 г |
| Молибден, Mo | 7.617 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.2% | 919 г |
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23109 г |
| Фтор, F | 34.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11521 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 15.7% | 652 г |
| Цинк, Zn | 0.7611 мг | 12 мг | 6.3% | 6.5% | 1577 г |
Энергетическая ценность картошка жареная с луком составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ
картошка жареная с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 14,4 %, калием - 16,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 65 %, марганцем - 15,3 %, медью - 15 %, хромом - 15,3 %
Чем полезен картошка жареная с луком
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт
- салат из редиса яйца и зел. лука
- Бедро куриное жареное "Магнолия"
- овсянка диета
- салат из моркови
- Хлеб Спасский формовой
- конфитюр
- Хлеб Богородский формовой
- каша овсяная (5 злаков) на воде
- трекса на пару
- Таблетка №1(белая КАЛЬЦИЙ-D3)
- Таблетка №2 (голубая АНТИОКСИДАНТЫ)
- Таблетка №3(розовая ЖЕЛЕЗО)
- палтус копченый
- Омлет из гусиных яиц с брынзой и базиликом
- капуста тушеная с грибами
- Омлет из гусиных яиц с брынзой и базиликом
- камбала-ерш вяленный
- Салат из курицы с яйцом, картоф. и горошком
- Салат летний "Настроение"
- овсянка
- Гречка
- Панкейки
- Бефстроганов
- овсяное печеньеНовый рецепт
- 07062012Новый рецепт
- Кабачковые маффины
- Corny FREE Kirsche-Joghurt Schwartau 4011800574222
- Sunny schoko
- Витамин D3, 1 капля
- Плов (перловая каша и курин.грудка)
- DM A-Z Depot
- огуречный
- голландская овощная смесь
- сметана 12%
- Салат "Кальмарик"
- Фасоль красная консервы
- Творожная запеканка с грушей вкусншка
- DM Kieselerde mit Zink
- творожная активиа 4.5%
- уха из семги
- каша гречневая
- салат "солнышко"
- Тунец с рисом
- Творог росагроэкспорт обезжиренный
- морская капуста салат витаминный
- творог
- Пищевая добавка Витамин B12 Plus ISR
- Активиа кефирная 1 %
- Хлебцы ржаные 18%
- телятина отварная
- осетинский пирог с сыром
- Творожное чудо
- Яблоко с корицей и орехами
- Кекс бисквитный с изюмом тесто
- Творог 0,3
- Сыр Atlet light
- Салат олимп
- Вита микс
- Паэлья
- Салат Окинава
- Nordic хлопья овсяные с пшеничными отрубями
- Картошка жаренная с луком
- дейли
- Хлеб деревенский
- Сочень с творогом
- Шоколад горький 72 % какао
- Шоколад Бабаевский горький
- Панакота
- конфеты батончики
- йогурт валио персик
- Суп с курицей и макаронами
- Гречневые хлопья Nordic
- окорочок варенный
- Сыр "Эдем" (Valio)
- клубника со сметаной
- каша гороховая
- конфети парижель
- кофе в турке без сахара
- крупа Пшеничная
- салат Табули
- Филе Куриное
- печень куриная вареная 07.06.13
- паштет печеночный +я.б.+ваз.м.+жел. 07.06.13
- макароны тедди паста
- Торт Mirel Афина
- блин из отрубей с казеином
- бисквит с ягодами
- Ундевит
- торт Mirel творожный
- Суп из рыбных консервов
- бананы сушеные
- кантуччи с миндалем
- Гречневая каша с грибами
- Оладьи из овсяной муки
- аленка 20
- салат из капусты
- Курица (грудка вареная)
- варенье малиновое финское
- болтушка
Метки: Как приготовить картошка жареная с луком, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка жареная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
