Рецепт кашка-малашка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кашка-малашка 1

Капуста белокочанная 200 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 40 г
Отруби пшеничные 100 г
Горошек зеленый. Консервы 180 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кашка-малашка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.4% 2815 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.5% 3982 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 69.2% 377 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 9.7% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 2.6% 10465 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.1% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 18% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3830 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 2.9% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.911 мкг 400 мкг 1.7% 4.4% 5788 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 35.8% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 18% 1440 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 5% 5219 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 29.5% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.7332 мг 20 мг 8.7% 22.7% 1154 г
Ниацин 1.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.31 мг 2500 мг 7.8% 20.4% 1280 г
Кальций, Ca 29.93 мг 1000 мг 3% 7.8% 3341 г
Кремний, Si 3.554 мг 30 мг 11.8% 30.8% 844 г
Магний, Mg 51 мг 400 мг 12.8% 33.4% 784 г
Натрий, Na 62.78 мг 1300 мг 4.8% 12.5% 2071 г
Сера, S 14.69 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6807 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 36.8% 708 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.1 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 23.5% 1117 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 28.2% 923 г
Марганец, Mn 0.2444 мг 2 мг 12.2% 31.9% 818 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 14.1% 1869 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 19.6% 1340 г
Никель, Ni 4.415 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15278 г
Фтор, F 59.24 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6752 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 5.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 6% 4407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность кашка-малашка 1 составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШКА-МАЛАШКА 1

кашка-малашка 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 11,8 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен кашка-малашка 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кашка-малашка 1, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кашка-малашка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы