Рецепт Biskuitroulade mit Pfirsich Creme. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Biskuitroulade mit Pfirsich Creme

Яичный желток куриный (Запекание) 90 г
Яичный белок куриный (Запекание) 160 г
Сахар песок 150 г
Backpulver 15g. 5 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 130 г
Schlagsahne 30% Fett 200g. milbona 180 г
Sauerrahm mit 24 % Fett 200 g. 60 г
Pfirsiche halbe Frucht gezuckert 480 g. 400 г
Какао-порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Biskuitroulade mit Pfirsich Creme".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.8% 1652 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7% 659 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 6.3% 737 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 5.3% 868 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
бета Криптоксантин 22.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Витамин В4, холин 80.23 мг 500 мг 16% 7.4% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.529 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6127 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.2% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 2.9% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2443 г
Витамин Н, биотин 6.017 мкг 50 мкг 12% 5.5% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3702 мг 20 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.35 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2396 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2884 г
Кремний, Si 0.445 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6742 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3742 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 1.4% 3339 г
Сера, S 51.92 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1926 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 4.3% 1080 г
Хлор, Cl 37.21 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6181 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1824 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4087 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 9.6% 479 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2051 г
Медь, Cu 89.79 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1114 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 2.1% 2188 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Селен, Se 7.825 мкг 55 мкг 14.2% 6.6% 703 г
Фтор, F 3.92 мкг 4000 мкг 0.1% 102041 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Biskuitroulade mit Pfirsich Creme составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BISKUITROULADE MIT PFIRSICH CREME

Biskuitroulade mit Pfirsich Creme богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 16 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Biskuitroulade mit Pfirsich Creme

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Biskuitroulade mit Pfirsich Creme, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Biskuitroulade mit Pfirsich Creme, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты