Рецепт Салат из авокадо и семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо и семги

Авокадо, Калифорнийские, сырые 135 г
Помидоры (томаты), парниковые 392 г
Лосось атлантический (семга) 225 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо и семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.8% 1188 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.5% 691 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.7% 1642 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 4.165 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.9% 1901 г
бета Криптоксантин 4.685 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.8% 1607 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20.986 мкг 400 мкг 5.2% 4.8% 1906 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 12.3% 757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.36 мг 15 мг 15.7% 14.6% 636 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8264 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.3524 мг 20 мг 16.8% 15.6% 597 г
Ниацин 1.987 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.91 мг 2500 мг 13.3% 12.4% 753 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8306 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 5.2% 1784 г
Натрий, Na 171.23 мг 1300 мг 13.2% 12.3% 759 г
Сера, S 64.58 мг 1000 мг 6.5% 6.1% 1548 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 10.2% 908 г
Хлор, Cl 258.89 мг 2300 мг 11.3% 10.5% 888 г
Микроэлементы
Бор, B 57.9 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 3.081 мкг 10 мкг 30.8% 28.7% 325 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2053 г
Медь, Cu 85.97 мкг 1000 мкг 8.6% 8% 1163 г
Молибден, Mo 3.951 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1772 г
Никель, Ni 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20295 г
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.7% 1984 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.24 мг max 300 мг
Кампестерол 0.868 мг ~
Стигмастерол 0.347 мг ~
бета Ситостерол 19.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.404 г min 16.8 г 14.3% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо и семги составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО И СЕМГИ

Салат из авокадо и семги богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином E - 15,7 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 13,3 %, фосфором - 11 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат из авокадо и семги

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо и семги, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо и семги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты