Рецепт Суп с консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с консервами

Сайра бланшированная в масле	460 г
Вода	2500 г
Морковь, красная	112 г
Рис, зерно продовольственное	100 г
Лук репчатый	120 г
Картофель	600 г
Базилик, сушеный	3 г
Соль поваренная пищевая	8 г

Способ приготовления

Необходимые продукты у меня собраны, поэтому, не медля ни минуты, начинаю варить вкусный суп из консервов в мультиварке. Никакой предварительной тепловой обработке ингредиенты подвергать не буду, лишь нарежу овощи, прежде чем заложить все в чашу. Как нарезать овощи: кубиками, соломкой, брусочками – дело привычки и эстетического вкуса… Я, например, стараюсь лук и морковь измельчить как можно тщательнее, так как дочка вредничает, когда крупные кусочки этих овощей видит в тарелке. А картофель, как правило, для супа нарезаю небольшими кубиками. Подготовительный этап закончен, а значит, все нарезанные овощи и рыбные консервы отправляю в кастрюльку мультиварки. В этот раз я варю суп из сайры, но из сардины, скумбрии и горбуши мне тоже нравится, главное покупать продукцию проверенных производителей. Теперь заливаю водой (для того, чтобы ускорить процесс, воду наливаю горячую). Все, крышку закрываю и оставляю вариться на 45-60 минут (в зависимости от сорта картофеля) в режиме «тушить». В конце приготовления приправляю черным молотым перцем, добавляю измельченную зелень и, если нужно, еще солю.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.4 ккал	1684 ккал	1.9%	5.9%	5198 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	11.1%	2815 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.2%	14000 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	6.5%	4761 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	10.8%	2857 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	12.3%	2528 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.9 мкг	900 мкг	6.4%	19.8%	1554 г
альфа Каротин	0.087 мкг	~
бета Каротин	0.348 мг	5 мг	7%	21.6%	1437 г
бета Криптоксантин	0.018 мкг	~
Ликопин	0.302 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.884 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	6.2%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	2.8%	11250 г
Витамин В4, холин	2.22 мг	500 мг	0.4%	1.2%	22523 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	4.6%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	10.5%	2941 г
Витамин В9, фолаты	2.9 мкг	400 мкг	0.7%	2.2%	13793 г
Витамин C, аскорбиновая	3.53 мг	90 мг	3.9%	12%	2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.062 мг	15 мг	0.4%	1.2%	24194 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.368 мкг	50 мкг	0.7%	2.2%	13587 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	4.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.8056 мг	20 мг	4%	12.3%	2483 г
Ниацин	0.332 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.52 мг	2500 мг	4.3%	13.3%	2304 г
Кальций, Ca	9.65 мг	1000 мг	1%	3.1%	10363 г
Кремний, Si	31.77 мг	30 мг	105.9%	326.9%	94 г
Магний, Mg	9.26 мг	400 мг	2.3%	7.1%	4320 г
Натрий, Na	82.24 мг	1300 мг	6.3%	19.4%	1581 г
Сера, S	30.09 мг	1000 мг	3%	9.3%	3323 г
Фосфор, P	21 мг	800 мг	2.6%	8%	3810 г
Хлор, Cl	155.78 мг	2300 мг	6.8%	21%	1476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	177.1 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Ванадий, V	33.15 мкг	~
Железо, Fe	0.313 мг	18 мг	1.7%	5.2%	5751 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	1.9%	16304 г
Кобальт, Co	1.13 мкг	10 мкг	11.3%	34.9%	885 г
Литий, Li	12.009 мкг	~
Марганец, Mn	0.1353 мг	2 мг	6.8%	21%	1478 г
Медь, Cu	41.19 мкг	1000 мкг	4.1%	12.7%	2428 г
Молибден, Mo	2.611 мкг	70 мкг	3.7%	11.4%	2681 г
Никель, Ni	2.89 мкг	~
Рубидий, Rb	91.5 мкг	~
Селен, Se	0.564 мкг	55 мкг	1%	3.1%	9752 г
Фтор, F	122.35 мкг	4000 мкг	3.1%	9.6%	3269 г
Хром, Cr	8.15 мкг	50 мкг	16.3%	50.3%	613 г
Цинк, Zn	0.2168 мг	12 мг	1.8%	5.6%	5535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.888 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.089 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.082 мг	~
бета Ситостерол	1.281 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.051 г	min 16.8 г	0.3%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.05 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Суп с консервами составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32.4 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	89.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОНСЕРВАМИ

Суп с консервами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 105,9 %, кобальтом - 11,3 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Суп с консервами

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с консервами, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с консервами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Гратен Дофинуа из репы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе