Рецепт овсяная крупа каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная крупа каша

Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 100 г
Вода 100 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная крупа каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.5% 1352 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.9% 1111 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5202 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 6.2% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 7.4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.584 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4174 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.6% 3371 г
Витамин Н, биотин 6.467 мкг 50 мкг 12.9% 11.3% 773 г
Витамин РР, НЭ 1.703 мг 20 мг 8.5% 7.4% 1174 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.07 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1496 г
Кальций, Ca 79.41 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1259 г
Кремний, Si 9.931 мг 30 мг 33.1% 28.9% 302 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 7.4% 1176 г
Натрий, Na 37.08 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3506 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2803 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 14.1% 619 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.5 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1940 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2404 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 17.5% 498 г
Марганец, Mn 1.1701 мг 2 мг 58.5% 51% 171 г
Медь, Cu 122.54 мкг 1000 мкг 12.3% 10.7% 816 г
Молибден, Mo 11.824 мкг 70 мкг 16.9% 14.7% 592 г
Никель, Ni 11.155 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 1.155 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 54.04 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7402 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 0.8499 мг 12 мг 7.1% 6.2% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность овсяная крупа каша составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КРУПА КАША

овсяная крупа каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,9 %, кремнием - 33,1 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 58,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен овсяная крупа каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная крупа каша, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная крупа каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы