Рецепт Сырники с маком 14.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с маком 14.12.15

Творог нежирный 0,6% 879 г
Яйцо куриное 98 г
Мак, семя 13 г
Мука диетическая рисовая 31 г
Кукурузная мука 71 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с маком 14.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 18% 369 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.1% 2126 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2579 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.7% 690 г
Витамин В4, холин 23.47 мг 500 мг 4.7% 3.1% 2130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 34.204 мкг 400 мкг 8.6% 5.7% 1169 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 25.6% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 8.263 мкг 50 мкг 16.5% 11% 605 г
Витамин РР, НЭ 4.0255 мг 20 мг 20.1% 13.4% 497 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.94 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1924 г
Кальций, Ca 128.42 мг 1000 мг 12.8% 8.5% 779 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Натрий, Na 50.8 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2559 г
Сера, S 208.92 мг 1000 мг 20.9% 13.9% 479 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 16.5% 403 г
Хлор, Cl 111.04 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2071 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2166 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8021 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 18.9% 353 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 80.04 мкг 1000 мкг 8% 5.3% 1249 г
Молибден, Mo 7.019 мкг 70 мкг 10% 6.7% 997 г
Селен, Se 28.127 мкг 55 мкг 51.1% 34% 196 г
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12508 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.442 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.902 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.895 г ~
Лейцин 1.653 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.728 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.841 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.666 г ~
Заменимые аминокислоты 8.614 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 2.933 г ~
Пролин 1.757 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.825 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники с маком 14.12.15 составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МАКОМ 14.12.15

Сырники с маком 14.12.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином B12 - 38,5 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 51,1 %

Чем полезен Сырники с маком 14.12.15

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с маком 14.12.15, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с маком 14.12.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты