Рецепт овсяно блин на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяно блин на белках

Крупа овсяная 30 г
Кукурузная мука 20 г
Яичный белок куриный 60 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяно блин на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.7% 884 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7.2% 952 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8738 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7.1% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 12.5% 547 г
Витамин В4, холин 45.87 мг 500 мг 9.2% 6.3% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.32 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин Н, биотин 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 9.3% 735 г
Витамин РР, НЭ 2.6733 мг 20 мг 13.4% 9.2% 748 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.73 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1304 г
Кальций, Ca 51.47 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1943 г
Кремний, Si 8.6 мг 30 мг 28.7% 19.7% 349 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 5.9% 1158 г
Натрий, Na 96.87 мг 1300 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Сера, S 98.73 мг 1000 мг 9.9% 6.8% 1013 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 10.2% 672 г
Хлор, Cl 112.13 мг 2300 мг 4.9% 3.4% 2051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1467 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 13.8% 498 г
Марганец, Mn 1.0155 мг 2 мг 50.8% 34.8% 197 г
Медь, Cu 123.47 мкг 1000 мкг 12.3% 8.4% 810 г
Молибден, Mo 10.673 мкг 70 мкг 15.2% 10.4% 656 г
Никель, Ni 9.66 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10319 г
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18075 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.7351 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.234 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность овсяно блин на белках составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН НА БЕЛКАХ

овсяно блин на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 28,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 50,8 %, медью - 12,3 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен овсяно блин на белках

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяно блин на белках, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяно блин на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты