Рецепт Рулет бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет бисквитный

Сахар-песок 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 130 г
Ванилин 5 г
Яйцо куриное 188 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Варенье из клубники 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.5 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.4% 1436 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 9.1% 380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 3.1% 1107 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.1% 1118 г
Витамин В4, холин 94.48 мг 500 мг 18.9% 6.5% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.82 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4073 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2443 г
Витамин Н, биотин 6.933 мкг 50 мкг 13.9% 4.8% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.099 мг 20 мг 10.5% 3.6% 953 г
Макроэлементы
Калий, K 100.35 мг 2500 мг 4% 1.4% 2491 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3967 г
Кремний, Si 0.646 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4644 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2823 г
Натрий, Na 108.71 мг 1300 мг 8.4% 2.9% 1196 г
Сера, S 71.87 мг 1000 мг 7.2% 2.5% 1391 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 3.7% 930 г
Хлор, Cl 152.55 мг 2300 мг 6.6% 2.3% 1508 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 21.52 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 2.8% 1239 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2408 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 12.6% 274 г
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 4.3% 798 г
Медь, Cu 65.02 мкг 1000 мкг 6.5% 2.2% 1538 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 2.7% 1279 г
Селен, Se 11.158 мкг 55 мкг 20.3% 7% 493 г
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23364 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет бисквитный составляет 289,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 57.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ

Рулет бисквитный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином H - 13,9 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Рулет бисквитный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет бисквитный, калорийность 289,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет бисквитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы