Рецепт перцы фаршированные индейкой с рисом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перцы фаршированные индейкой с рисом и зеленью

Индейка всех видов, белое мясо, сырое 617 г
Перец сладкий (Припускание) 554 г
Лук репчатый (Пассерование) 280 г
Морковь, красная (Пассерование) 104 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 11 г
Укроп, свежий 13 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Растительное масло, из семян винограда 23 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перцы фаршированные индейкой с рисом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 14.2% 1101 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.2% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 25% 622 г
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 26.6% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3158 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 1.1% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 19.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 8.185 мкг 400 мкг 2% 3.1% 4887 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.9% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 17.93 мг 90 мг 19.9% 30.9% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 5.3% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16181 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 10.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.0043 мг 20 мг 10% 15.6% 998 г
Макроэлементы
Калий, K 165.82 мг 2500 мг 6.6% 10.3% 1508 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6414 г
Кремний, Si 4.135 мг 30 мг 13.8% 21.5% 726 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2623 г
Натрий, Na 99.17 мг 1300 мг 7.6% 11.8% 1311 г
Сера, S 71.22 мг 1000 мг 7.1% 11% 1404 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 13.8% 1122 г
Хлор, Cl 133.52 мг 2300 мг 5.8% 9% 1723 г
Микроэлементы
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 6.2% 2525 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20548 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 16.3% 955 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 8.9% 1745 г
Медь, Cu 53.07 мкг 1000 мкг 5.3% 8.2% 1884 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 3.6% 4375 г
Селен, Se 6.861 мкг 55 мкг 12.5% 19.4% 802 г
Фтор, F 49.45 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8089 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.6153 мг 12 мг 5.1% 7.9% 1950 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перцы фаршированные индейкой с рисом и зеленью составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ИНДЕЙКОЙ С РИСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

перцы фаршированные индейкой с рисом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 19,9 %, кремнием - 13,8 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен перцы фаршированные индейкой с рисом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перцы фаршированные индейкой с рисом и зеленью, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перцы фаршированные индейкой с рисом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты