Рецепт О салат с огурцом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты О салат с огурцом и чесноком

Огурец, парниковый 124 г
Чеснок луковица 4 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "О салат с огурцом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 17% 644 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 4.2% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.629 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11022 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 7.9% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.869 мг 15 мг 25.8% 28.3% 388 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6274 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 13.4% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.3457 мг 20 мг 1.7% 1.9% 5785 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.03 мг 2500 мг 7.2% 7.9% 1381 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 2.2% 4950 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3017 г
Натрий, Na 6.69 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19432 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.4 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3% 3704 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3891 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8658 г
Медь, Cu 3.71 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 26954 г
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.0291 мг 12 мг 0.2% 0.2% 41237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.126 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 50.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.126 г ~

Энергетическая ценность О салат с огурцом и чесноком составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства О САЛАТ С ОГУРЦОМ И ЧЕСНОКОМ

О салат с огурцом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,8 %, витамином K - 12,2 %

Чем полезен О салат с огурцом и чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить О салат с огурцом и чесноком, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления О салат с огурцом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты