Рецепт Каша гречневая молочная 1,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая молочная 1,5%

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Морская соль Setra 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая молочная 1,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.9% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7% 1564 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.3% 1324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.545 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин РР, НЭ 1.9615 мг 20 мг 9.8% 10.7% 1020 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.78 мг 2500 мг 7.8% 8.5% 1290 г
Кальций, Ca 101.19 мг 1000 мг 10.1% 11% 988 г
Кремний, Si 14.186 мг 30 мг 47.3% 51.5% 211 г
Магний, Mg 46.71 мг 400 мг 11.7% 12.7% 856 г
Натрий, Na 246.66 мг 1300 мг 19% 20.7% 527 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6112 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 17.3% 630 г
Хлор, Cl 405.38 мг 2300 мг 17.6% 19.2% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 7.6% 1432 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 6.2% 1746 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 15.4% 709 г
Марганец, Mn 0.2833 мг 2 мг 14.2% 15.5% 706 г
Медь, Cu 122.26 мкг 1000 мкг 12.2% 13.3% 818 г
Молибден, Mo 10.981 мкг 70 мкг 15.7% 17.1% 637 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Олово, Sn 13.13 мкг ~
Селен, Se 2.329 мкг 55 мкг 4.2% 4.6% 2362 г
Стронций, Sr 14.89 мкг ~
Титан, Ti 5.78 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18570 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2041 г
Цинк, Zn 0.7124 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая молочная 1,5% составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ 1,5%

Каша гречневая молочная 1,5% богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,3 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 14,2 %, медью - 12,2 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Каша гречневая молочная 1,5%

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая молочная 1,5%, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая молочная 1,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты