Рецепт Салат из помидоров с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с перцем

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец сладкий 88 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.8% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.7% 1250 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.3% 2523 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.8 мкг 900 мкг 20.5% 53% 487 г
бета Каротин 1.11 мг 5 мг 22.2% 57.4% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 11.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.8% 2903 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 27.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 10.366 мкг 400 мкг 2.6% 6.7% 3859 г
Витамин C, аскорбиновая 105.24 мг 90 мг 116.9% 302.1% 86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 23.8% 1087 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7962 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 8.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8272 мг 20 мг 4.1% 10.6% 2418 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.93 мг 2500 мг 9.1% 23.5% 1102 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9074 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 8.8% 2920 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 52209 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15924 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 6.7% 3810 г
Хлор, Cl 29.84 мг 2300 мг 1.3% 3.4% 7708 г
Микроэлементы
Бор, B 60.2 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 10.1% 2564 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 81.1% 318 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 9.6% 2729 г
Медь, Cu 57.59 мкг 1000 мкг 5.8% 15% 1736 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 13.4% 1910 г
Никель, Ni 6.806 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26316 г
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38204 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 13.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.1047 мг 12 мг 0.9% 2.3% 11461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с перцем составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ПЕРЦЕМ

Салат из помидоров с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином C - 116,9 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат из помидоров с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с перцем, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты