Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Масло подсолнечное 20 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.5% 1167 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 12.3% 1175 г
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 13.3% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.115 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3955 г
Витамин C, аскорбиновая 18.39 мг 90 мг 20.4% 29.6% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.382 мг 15 мг 15.9% 23% 630 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4533 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.5514 мг 20 мг 2.8% 4.1% 3627 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.55 мг 2500 мг 8.9% 12.9% 1118 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 1% 13405 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2175 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9400 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9066 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 5.8% 2477 г
Хлор, Cl 52.41 мг 2300 мг 2.3% 3.3% 4388 г
Микроэлементы
Бор, B 105.7 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8152 г
Кобальт, Co 5.517 мкг 10 мкг 55.2% 80% 181 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 9.3% 1554 г
Медь, Cu 101.15 мкг 1000 мкг 10.1% 14.6% 989 г
Молибден, Mo 6.437 мкг 70 мкг 9.2% 13.3% 1087 г
Никель, Ni 11.954 мкг ~
Рубидий, Rb 140.7 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14946 г
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21751 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 13.3% 1087 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.749 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.749 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, витамином E - 15,9 %, кобальтом - 55,2 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги