Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Куриная грудка (филе) 1000 г
Лук жареный по 2-56 500 г
Масло подсолнечное 100 г
Крупа рисовая 500 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.7% 1413 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4245 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 1.6% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13894 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 8.9% 744 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин РР, НЭ 3.8852 мг 20 мг 19.4% 12.9% 515 г
Ниацин 3.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.45 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1608 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6357 г
Кремний, Si 15.152 мг 30 мг 50.5% 33.7% 198 г
Магний, Mg 38.55 мг 400 мг 9.6% 6.4% 1038 г
Натрий, Na 67.6 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13643 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 8% 835 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53488 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 19.2% 347 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.5% 1020 г
Медь, Cu 62.34 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1604 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1819 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Селен, Se 2.288 мкг 55 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Фтор, F 43.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9103 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 10.5% 639 г
Цинк, Zn 0.6091 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.908 г от 11.2 до 20.6 г 17% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 50,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 28,8 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы