Рецепт фаршированый перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированый перец

Перец болгарский, сырой 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Йогурт натуральный 2% 100 г
Лук порей 20 г
Сыр адыгейский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированый перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 18.5% 679 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 3.8% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 10.8% 1163 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 2.388 мкг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 6.3% 2008 г
бета Криптоксантин 5.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2769 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.328 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3531 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 27.1% 464 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.7469 мг 20 мг 23.7% 29.8% 421 г
Ниацин 4.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.45 мг 2500 мг 8.2% 10.3% 1217 г
Кальций, Ca 47.97 мг 1000 мг 4.8% 6% 2085 г
Магний, Mg 41.12 мг 400 мг 10.3% 12.9% 973 г
Натрий, Na 62.46 мг 1300 мг 4.8% 6% 2081 г
Сера, S 17.46 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5727 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 16.5% 765 г
Хлор, Cl 12.76 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 18025 г
Микроэлементы
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2314 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 4.701 мкг 10 мкг 47% 59% 213 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2886 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 9% 1396 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 10.2% 1234 г
Никель, Ni 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Хром, Cr 10.45 мкг 50 мкг 20.9% 26.3% 478 г
Цинк, Zn 0.5746 мг 12 мг 4.8% 6% 2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность фаршированый перец составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАНЫЙ ПЕРЕЦ

фаршированый перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 47 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен фаршированый перец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршированый перец, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированый перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги