Рецепт Какао с 0,5% мол.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао с 0,5% мол.

Какао-порошок 17 г
Сахар, коричневый 8 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с 0,5% мол.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10% 1854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.5% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.5% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.9% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 3.9% 4839 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 20% 923 г
Витамин В4, холин 21.76 мг 500 мг 4.4% 8.1% 2298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 16.9% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.09 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5642 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 22.8% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин Н, биотин 2.942 мкг 50 мкг 5.9% 10.9% 1700 г
Витамин РР, НЭ 0.9255 мг 20 мг 4.6% 8.5% 2161 г
Макроэлементы
Калий, K 225.93 мг 2500 мг 9% 16.7% 1107 г
Кальций, Ca 125 мг 1000 мг 12.5% 23.1% 800 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 17.2% 1072 г
Натрий, Na 49.24 мг 1300 мг 3.8% 7% 2640 г
Сера, S 31.05 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3221 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 28.5% 648 г
Хлор, Cl 102.66 мг 2300 мг 4.5% 8.3% 2240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 13.5% 1367 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 10.2% 1814 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 13.7% 1361 г
Марганец, Mn 0.2608 мг 2 мг 13% 24.1% 767 г
Медь, Cu 261.76 мкг 1000 мкг 26.2% 48.5% 382 г
Молибден, Mo 7.668 мкг 70 мкг 11% 20.4% 913 г
Селен, Se 1.87 мкг 55 мкг 3.4% 6.3% 2941 г
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12571 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.7579 мг 12 мг 6.3% 11.7% 1583 г

Энергетическая ценность Какао с 0,5% мол. составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО С 0,5% МОЛ.

Какао с 0,5% мол. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 13 %, медью - 26,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Какао с 0,5% мол.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао с 0,5% мол., калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао с 0,5% мол., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы