Рецепт Крылышки копченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки копченые

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 940 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Карри, порошок 6 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки копченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 11.9% 336 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12% 335 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3696 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2261 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.3% 1731 г
Витамин В4, холин 51.16 мг 500 мг 10.2% 4.1% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.6% 877 г
Витамин В9, фолаты 4.015 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9963 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3641 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.5954 мг 20 мг 23% 9.2% 435 г
Бетаин 4.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.32 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1641 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5956 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2235 г
Натрий, Na 229.21 мг 1300 мг 17.6% 7.1% 567 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 131579 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 6.2% 653 г
Хлор, Cl 250.8 мг 2300 мг 10.9% 4.4% 917 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 3.1% 1285 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3210 г
Медь, Cu 52.96 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1888 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Селен, Se 18.384 мкг 55 мкг 33.4% 13.4% 299 г
Цинк, Zn 1.6466 мг 12 мг 13.7% 5.5% 729 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.451 г ~
Валин 1.073 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 1.071 г ~
Лейцин 1.596 г ~
Лизин 1.768 г ~
Метионин 0.58 г ~
Треонин 0.913 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.376 г ~
Аспарагиновая кислота 2.006 г ~
Глицин 1.724 г ~
Глутаминовая кислота 3.225 г ~
Пролин 1.218 г ~
Серин 0.809 г ~
Тирозин 0.697 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.555 г min 16.8 г 39% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.879 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.189 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.556 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.128 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Крылышки копченые составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ КОПЧЕНЫЕ

Крылышки копченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 23 %, фосфором - 15,3 %, селеном - 33,4 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Крылышки копченые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки копченые, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки копченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты