Рецепт Морская капуста 03.10.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста 03.10.2015

Морковь по-корейски 200 г
Морская капуста (Варка без слива) 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста 03.10.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.4% 1556 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.5% 833 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6% 2725 г
Органические кислоты 48.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2906.7 мкг 900 мкг 323% 525.2% 31 г
Ретинол 2.905 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.237 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9441 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 3.4% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.642 мг 15 мг 10.9% 17.7% 914 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин РР, НЭ 0.7388 мг 20 мг 3.7% 6% 2707 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.72 мг 2500 мг 14% 22.8% 715 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 5% 3221 г
Магний, Mg 52.13 мг 400 мг 13% 21.1% 767 г
Натрий, Na 131.92 мг 1300 мг 10.1% 16.4% 985 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10707 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 7.8% 2083 г
Хлор, Cl 742.99 мг 2300 мг 32.3% 52.5% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 31.96 мкг ~
Железо, Fe 7.242 мг 18 мг 40.2% 65.4% 249 г
Йод, I 175.45 мкг 150 мкг 117% 190.2% 85 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 15.8% 1033 г
Литий, Li 1.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 6.5% 2491 г
Медь, Cu 31.12 мкг 1000 мкг 3.1% 5% 3213 г
Молибден, Mo 7.789 мкг 70 мкг 11.1% 18% 899 г
Никель, Ni 1.937 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22561 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.1524 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста 03.10.2015 составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА 03.10.2015

Морская капуста 03.10.2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 323 %, калием - 14 %, магнием - 13 %, хлором - 32,3 %, железом - 40,2 %, йодом - 117 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Морская капуста 03.10.2015

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морская капуста 03.10.2015, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста 03.10.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы