Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 350 г
Вода 200 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.6% 1431 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.4% 1053 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.9% 1856 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 2.7% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.668 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14993 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 7.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16484 г
Витамин Н, биотин 1.707 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2929 г
Витамин РР, НЭ 1.3415 мг 20 мг 6.7% 7.3% 1491 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.37 мг 2500 мг 5.1% 5.6% 1978 г
Кальций, Ca 66.21 мг 1000 мг 6.6% 7.2% 1510 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 8.2% 1341 г
Натрий, Na 322.49 мг 1300 мг 24.8% 27% 403 г
Сера, S 28.43 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3517 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 11.6% 948 г
Хлор, Cl 514.07 мг 2300 мг 22.4% 24.4% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 5% 2190 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3125 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 7.5% 1441 г
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 9.6% 1134 г
Медь, Cu 63.53 мкг 1000 мкг 6.4% 7% 1574 г
Молибден, Mo 3.506 мкг 70 мкг 5% 5.5% 1997 г
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9718 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.5152 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ

каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,4 %

Чем полезен каша гречневая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги