Рецепт Красная овощная подливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красная овощная подливка

Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 67 г
Перец сладкий (Пассерование) 46 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 50 г
Вода 315 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 7 г
кубик бульонный куриный Галина Бланка 5 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красная овощная подливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.2% 1333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.1 мкг 900 мкг 26% 42.3% 384 г
бета Каротин 1.423 мг 5 мг 28.5% 46.3% 351 г
бета Криптоксантин 12.504 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.238 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12353 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 16.9% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 21.8% 746 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3779 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5292 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.15 мг 2500 мг 5.1% 8.3% 1966 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6775 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3451 г
Натрий, Na 236.54 мг 1300 мг 18.2% 29.6% 550 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 1.6% 9597 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 4.6% 3620 г
Хлор, Cl 362.37 мг 2300 мг 15.8% 25.7% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 8.6% 1893 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 12.4% 1316 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5362 г
Медь, Cu 14.81 мкг 1000 мкг 1.5% 2.4% 6752 г
Молибден, Mo 0.66 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 10606 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 196429 г
Фтор, F 67.15 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5957 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Цинк, Zn 0.1225 мг 12 мг 1% 1.6% 9796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.166 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.409 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 35%
18:2 Линолевая (ud) 2.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Красная овощная подливка составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНАЯ ОВОЩНАЯ ПОДЛИВКА

Красная овощная подливка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином E - 13,4 %, хлором - 15,8 %

Чем полезен Красная овощная подливка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красная овощная подливка, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красная овощная подливка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты