Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.9% 1237 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10843 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.798 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 4% 2999 г
Витамин РР, НЭ 0.5303 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3771 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.81 мг 2500 мг 1.5% 1.8% 6792 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4751 г
Натрий, Na 295.69 мг 1300 мг 22.7% 27.8% 440 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5546 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 4.3% 2878 г
Хлор, Cl 453.26 мг 2300 мг 19.7% 24.1% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2579 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 15.3% 800 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1921 г
Медь, Cu 55.54 мкг 1000 мкг 5.6% 6.9% 1801 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 6.6% 1860 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Титан, Ti 6.82 мкг ~
Фтор, F 75.76 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5280 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 14.1% 873 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,7 %, кобальтом - 12,5 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен кукурузная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузная каша, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты