Рецепт Кабачки с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром и помидорами

Кабачок 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Перец черный молотый 1 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сыр Российский молодой 30 г
Способ приготовления

Все продукты нарезают кружочками, кроме сыра-кусочки, переклабывают, посыпают солью, перцем, збрызгивают жиром, запекают

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15.5% 487 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.6% 1636 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 5% 1511 г
бета Криптоксантин 0.191 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.02 мг 90 мг 17.8% 13.4% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.828 мг 15 мг 25.5% 19.2% 392 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7849 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5623 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3557 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.37 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 1% 7524 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3244 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 59908 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20921 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 1.5% 5000 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 0.8% 10128 г
Микроэлементы
Бор, B 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2844 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 18% 418 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2558 г
Медь, Cu 48.31 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2070 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 3% 2510 г
Никель, Ni 5.179 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31977 г
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49383 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3% 2513 г
Цинк, Zn 0.0853 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.367 мг ~
бета Ситостерол 15.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.769 г от 11.2 до 20.6 г 42.6% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром и помидорами составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Кабачки с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином E - 25,5 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Кабачки с сыром и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром и помидорами, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги