Рецепт Салат Нежный с креветками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нежный с креветками и сыром

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 50 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 10 г
Огурцы Миринда 50 г
Соль столовая 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Сыр российский 20 г
Майонез столовый молочный 0 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нежный с креветками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.7% 874 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.5% 1400 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 10.3% 1163 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 6.4% 1901 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2368 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 1% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.875 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3107 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 17.5% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 13.1% 917 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 8.1% 1496 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5593 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.6086 мг 20 мг 13% 15.6% 767 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.28 мг 2500 мг 7.8% 9.4% 1280 г
Кальций, Ca 145.16 мг 1000 мг 14.5% 17.4% 689 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 6.9% 1746 г
Натрий, Na 608.63 мг 1300 мг 46.8% 56.3% 214 г
Сера, S 97.63 мг 1000 мг 9.8% 11.8% 1024 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 18.9% 636 г
Хлор, Cl 22.06 мг 2300 мг 1% 1.2% 10426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 8.4% 1425 г
Йод, I 35.81 мкг 150 мкг 23.9% 28.7% 419 г
Кобальт, Co 5.563 мкг 10 мкг 55.6% 66.8% 180 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 10.2% 1178 г
Медь, Cu 339.61 мкг 1000 мкг 34% 40.9% 294 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 8.9% 1349 г
Никель, Ni 6.687 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24887 г
Фтор, F 41.8 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9569 г
Хром, Cr 20.31 мкг 50 мкг 40.6% 48.8% 246 г
Цинк, Zn 1.2304 мг 12 мг 10.3% 12.4% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.117 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 1.982 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.103 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат Нежный с креветками и сыром составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНЫЙ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ

Салат Нежный с креветками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 15,7 %, йодом - 23,9 %, кобальтом - 55,6 %, медью - 34 %, хромом - 40,6 %

Чем полезен Салат Нежный с креветками и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Нежный с креветками и сыром, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нежный с креветками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты