Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто для пиццы (на 1 шт. примерно 200-300 г) 300 г
Кетчуп 50 г
Сыр алтайский 50 г
Соленые огурцы 50 г
Колбаса вареная, докторская 150 г
Майонез "Версаль" 50 г
Способ приготовления

Ну вес продуктов взят ориентировочно, т.к. раз на раз не приходится

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.7% 927 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.5% 452 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.4% 986 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 2.9% 1483 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.441 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4237 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8913 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.382 мг 20 мг 11.9% 5.1% 840 г
Макроэлементы
Калий, K 132.95 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Кальций, Ca 94.65 мг 1000 мг 9.5% 4.1% 1057 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2569 г
Натрий, Na 544.18 мг 1300 мг 41.9% 18.1% 239 г
Сера, S 68.93 мг 1000 мг 6.9% 3% 1451 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 5.9% 723 г
Хлор, Cl 354.38 мг 2300 мг 15.4% 6.6% 649 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.18 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2029 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1815 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1139 г
Медь, Cu 52.11 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1919 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1784 г
Селен, Se 1.568 мкг 55 мкг 2.9% 1.2% 3508 г
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17264 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.526 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2281 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 15,4 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги