Рецепт Макароны по флотски 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски 4

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 520 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Масло топленое 32 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Пассерование) 12 г
Вода 20 г
Макароны вареные без добавления жира 690 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.6% 916 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13% 327 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.3% 1856 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.3% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 4.7% 900 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 4.3% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 6.3% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 41.04 мг 500 мг 8.2% 3.5% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.806 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5877 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 12.7% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2814 г
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2775 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2398 мг 20 мг 16.2% 6.9% 617 г
Макроэлементы
Калий, K 161.09 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1552 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5362 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1% 4132 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2360 г
Натрий, Na 504.71 мг 1300 мг 38.8% 16.5% 258 г
Сера, S 125.69 мг 1000 мг 12.6% 5.4% 796 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 4.9% 871 г
Хлор, Cl 785.33 мг 2300 мг 34.1% 14.5% 293 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 2.8% 1542 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Кобальт, Co 4.297 мкг 10 мкг 43% 18.3% 233 г
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1208 г
Медь, Cu 224.89 мкг 1000 мкг 22.5% 9.6% 445 г
Молибден, Mo 9.866 мкг 70 мкг 14.1% 6% 710 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36424 г
Фтор, F 120.25 мкг 4000 мкг 3% 1.3% 3326 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 4.4% 962 г
Цинк, Zn 1.5942 мг 12 мг 13.3% 5.7% 753 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны по флотски 4 составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ 4

Макароны по флотски 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B1 - 14,7 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 43 %, медью - 22,5 %, молибденом - 14,1 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Макароны по флотски 4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски 4, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы