Рецепт Гарнир из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гарнир из фасоли
| Вода | 600 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
Способ приготовления
вскипятить 500 мл воды, всыпать 200 мл фасоли, зерно и готовить до готовности. без соли
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из фасоли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.6% | 1490 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.6% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 8.8% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 16.4% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.785 мкг | 400 мкг | 5.7% | 8.2% | 1756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9868 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4906 мг | 20 мг | 7.5% | 10.8% | 1342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.7 мг | 2500 мг | 11% | 15.8% | 907 г |
| Кальций, Ca | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Кремний, Si | 23.291 мг | 30 мг | 77.6% | 111.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 9.5% | 1521 г |
| Натрий, Na | 10.61 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12253 г |
| Сера, S | 41.01 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.9% | 2438 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 21.6% | 665 г |
| Хлор, Cl | 15.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 11.6% | 1229 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 4.734 мкг | 10 мкг | 47.3% | 68% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.3405 мг | 2 мг | 17% | 24.4% | 587 г |
| Медь, Cu | 147.29 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 21.1% | 679 г |
| Молибден, Mo | 9.975 мкг | 70 мкг | 14.3% | 20.5% | 702 г |
| Селен, Se | 6.304 мкг | 55 мкг | 11.5% | 16.5% | 872 г |
| Фтор, F | 87.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.2% | 4593 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.3% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.8127 мг | 12 мг | 6.8% | 9.8% | 1477 г |
Энергетическая ценность Гарнир из фасоли составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАРНИР ИЗ ФАСОЛИ
Гарнир из фасоли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,4 %, калием - 11 %, кремнием - 77,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 47,3 %, марганцем - 17 %, медью - 14,7 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен Гарнир из фасоли
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша рисовая молочная
- чипсы лейз
- макароны отварные
- Фруктовый салат
- Молоко 1,5% жирности
- чай зеленый
- Морская капуста в масле
- Каша "Геркулес"
- говядина отварная
- Брынза болгарская
- тефтели тефтели
- овсянка на работе
- салат из пекинской капусты
- Кофе со сливками
- Семга отварная
- салат из рукколы и помидоров
- Суп Желтенький
- Каша пшеничная
- имбирь маринованный
- Каша рисовая молочная
- пирожные
- Голяшка со шкуркой в пиве
- Мюсли батончик
- Nescafe
- блинчики с печенью
- вареная свекла
- картофель вареный в мундире
- Кофе натуральный, молотый 1 чашка
- Актуаль
- куриные крылышки
- Крылышко (целое) цыплят-бройлера
- крылышко (целое)
- крылышки в духовке
- Омлет с морской капустой
- Запеканка творожная
- Салат "Оливье"
- Минтай припущенный
- Мацони
- творог 2% простоквашино
- йогурт питьевой
- Борщ
- кефир 1% домик
- Протеиновый коктель
- Блинчики Блинчики
- суп гречневый
- булочку с кунжутом
- яблочное повидло
- жареный карп
- салат рисовый
- уха
- Сельдь
- соус песто
- кофе с молоком
- каша перловая с грибами
- отруби ржаные
- Запеканка мясо-картофельная
- куриная грудка отварная
- Плов
- салат овощной
- суп рисовый с горбушей
- творог обезжиренный
- чай с медом
- запеканка творожная
- овсяное печенье 2
- минтай жаренный
- Мексиканская смесь
- печень жаренная
- маслянка
- соевые бобы
- коктейль
- Котлеты из индейки
- Брауни
- суп с сосисками
- Блинчики (на пшеничной муке)
- Блинчики (на гречневой и пшеничной муке)
- Даниссимо с шоколадной крошкой
- Брауни
- Брауни (+Alpro Soya)
- Творог зернёный, 5 проц.
- Кетчуп Heinz острый
- хлеб Дарницкий
- майонез Кальве лёгкий
- кофе с сахаром
- чай с лимоном и сахаром
- Хурасаме с лососем
- Гейнер Dymatize Super Mass
- мед
- Перловая каша на воде
- Гороховое пюре
- Молоко соевое Alpro Soya
- Вишнево-шоколадное суфле
- Печенье сахарное Украинское (200г) 2,25грн
- пирог любимый
- кофе с молоком
- говядина запеченная в фольге
- творог обезжиренный
- Творожная запеканка
- винигрет
- Кета в лаваше
- Сывороточный протеин 1 порция
Метки: Как приготовить Гарнир из фасоли, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
