Рецепт Чизкейк (жирный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк (жирный)

Печенье Мария 70 г
Печенье, сахарное, охлажденное тесто, испеченное 370 г
Сметана 25,0% жирности 450 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
Творог жирный 18,0% жирности 700 г
Сахар песок 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Желатин пищевой 30 г
Апельсин 130 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк (жирный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.2 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.9% 950 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.5% 354 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4% 940 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 3.3% 1136 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 1.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.2% 1169 г
Витамин В4, холин 18.61 мг 500 мг 3.7% 1.4% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 32.32 мкг 400 мкг 8.1% 3% 1238 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 4.5% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 1.901 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2630 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0765 мг 20 мг 10.4% 3.9% 963 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.48 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Кальций, Ca 102.06 мг 1000 мг 10.2% 3.8% 980 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2981 г
Натрий, Na 81.08 мг 1300 мг 6.2% 2.3% 1603 г
Сера, S 57 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 6% 621 г
Хлор, Cl 56.8 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2880 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1% 3515 г
Медь, Cu 58.93 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1697 г
Молибден, Mo 2.832 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2472 г
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 10.655 мкг 55 мкг 19.4% 7.2% 516 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24301 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.2126 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.939 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 2.715 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.88 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.024 г min 16.8 г 24% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.151 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк (жирный) составляет 268,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК (ЖИРНЫЙ)

Чизкейк (жирный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 16,1 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Чизкейк (жирный)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк (жирный), калорийность 268,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк (жирный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы