Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка, сушеная 5 г
Пастернак (корень) 5 г
Сельдерей корень сушеный 3 г
Сельдерей корень сушеный 5 г
Перец черный молотый 3 г
Хек (Варка без слива) 300 г
Сом (Варка без слива) 200 г
Маслины черные крупные, консервированные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.1% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.3% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.9% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.1% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 25.5% 916 г
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 27.4% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.067 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6593 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 18% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 4.2% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 3.3% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 3.3% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36232 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2512 мг 20 мг 6.3% 14.8% 1598 г
Макроэлементы
Калий, K 119.25 мг 2500 мг 4.8% 11.2% 2096 г
Кальций, Ca 17.31 мг 1000 мг 1.7% 4% 5777 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 8% 2972 г
Натрий, Na 23.74 мг 1300 мг 1.8% 4.2% 5476 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 9.6% 2468 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 13.6% 1720 г
Хлор, Cl 30.5 мг 2300 мг 1.3% 3% 7541 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 6.6% 3564 г
Йод, I 19.6 мкг 150 мкг 13.1% 30.7% 765 г
Кобальт, Co 4.337 мкг 10 мкг 43.4% 101.6% 231 г
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 14.5% 1614 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 14.5% 1617 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 11% 2149 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Фтор, F 140.77 мкг 4000 мкг 3.5% 8.2% 2842 г
Хром, Cr 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 47.3% 496 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 5.9% 4049 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, йодом - 13,1 %, кобальтом - 43,4 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Суп рыбный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы