Рецепт салат с фенхелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фенхелем

Фенхель (луковица), сырой 140 г
Апельсин 86 г
Яблоки 50 г
Орех грецкий 11 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фенхелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.6% 1436 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.1% 2738 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.6% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.722 мкг 400 мкг 4.4% 6% 2257 г
Витамин C, аскорбиновая 25.44 мг 90 мг 28.3% 38.9% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14409 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6467 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3093 г
Макроэлементы
Калий, K 323.08 мг 2500 мг 12.9% 17.7% 774 г
Кальций, Ca 39.74 мг 1000 мг 4% 5.5% 2516 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 6.2% 2210 г
Натрий, Na 33.59 мг 1300 мг 2.6% 3.6% 3870 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 1% 13699 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 7.8% 1766 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105505 г
Микроэлементы
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 6.9% 2002 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14286 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 10.2% 1346 г
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 12.4% 1107 г
Медь, Cu 90.37 мкг 1000 мкг 9% 12.4% 1107 г
Молибден, Mo 1.031 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6790 г
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9582 г
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12388 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4313 г

Энергетическая ценность салат с фенхелем составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФЕНХЕЛЕМ

салат с фенхелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,3 %, калием - 12,9 %

Чем полезен салат с фенхелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фенхелем, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фенхелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты