Рецепт запеканка картофельна с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка картофельна с курицей и овощами
| пюре картофельное | 1854 г |
| куриное филе грудки сырые | 380 г |
| Морковь, красная | 108 г |
| Лук репчатый | 122 г |
| сыр пошехонский 45% Беларуссь | 65 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| томатная паста кубаночка | 100 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка картофельна с курицей и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.7% | 1246 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.6% | 3294 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.8% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 12.4% | 969 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 12.9% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 10.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.758 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 6947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 16.4% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1241 мг | 20 мг | 5.6% | 6.8% | 1779 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.8% | 765 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2765 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2186 г |
| Натрий, Na | 168.45 мг | 1300 мг | 13% | 15.7% | 772 г |
| Сера, S | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3891 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 8.2% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 266.95 мг | 2300 мг | 11.6% | 14% | 862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2683 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 2.903 мкг | 10 мкг | 29% | 35% | 344 г |
| Литий, Li | 37.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2064 г |
| Медь, Cu | 76.36 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.2% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 5.32 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.2% | 1316 г |
| Никель, Ni | 2.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9839 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7669 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 13% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.3012 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка картофельна с курицей и овощами составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
запеканка картофельна с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,6 %, калием - 13,1 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 29 %
Чем полезен запеканка картофельна с курицей и овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Choco Pie
- салат из капусты
- Морская капуста с кальмаром
- Салат с морской капустой
- салат из свежих овощей
- творог вкуснотеево 0.5
- хлеб семейный
- омлет с сосиской и помидоркой
- Щавелевый суп
- Крендельки с маком "Алешина"
- Плов с куриной гудкой
- блины мои с йогуртом + 1 яйцо
- Овсяное печенье
- 333
- Батон пшеничный с отрубями
- печеночная запеканка
- каша овсянная
- Творог обезжиренный 0,1 Амка
- Мюсли "Bifrut" абрикосовые
- Буженина вареная
- кус-кус мира
- тофу в соусе
- Мюсли "Bifrut чернослив
- Салат с дайконом-3
- Куриное филе в сметане
- пирог с щавелем
- Снек мюсли
- кус-кус приготовленный
- Печенье наполеон
- мороженое из сливок
- Творожно-банановая запеканка
- пудинг яблоко и творог
- Колечко заварное
- Хлеб "Старорусский"
- Творожно-банановые лепешки
- Рулет Сказочный
- Куриная грудка в кляре
- лагман
- Хлопья кукурузные глазированные вкус шоколада. Витьба.
- геркулесовая каша на воде
- Закуская Донская из квашеной капусты Лукашинские закуски
- кабачковые оладьи
- йогурт из Талицы
- Кабачки обжаренные по-деревенски Пиканта
- рыбные котлеты
- Крупа Пассим кукурузная
- салат с печенью и капустой
- Аскорбин
- батончик л-карнетин
- чокочино карамель дольче густо
- пангасиус
- Рагу из лососевых
- Фарш свинной
- Каша кукурузная с кокосовым маслом
- Шарлотка с вишней (замороженной)
- скумбрия (строганина)
- соус из кабачков и картошки
- Пельмешки из говядины и курин.филе
- Шоколад горький Lindt Excellence с апельс.
- фасоль отварная
- пшенка на воде
- Сырок творожный с изюмом
- печень куриная из магнита
- Пельмешки вареные
- фасоль с овощами
- Шоколад M&M
- Гречневый суп
- конфета золотой степ
- Голубцы мои
- Мюсли из пророщенной пшеницы ФРУКТОВАЯ ЭНЕРГИЯ
- Торт из орехов и фруктов
- батончик Фитнес
- "Тан" газированный
- Башенки из баклажанов, помидоров и сыра моцарелла
- энергетический батончик фрутилад клюква малина
- булочка бриошь
- айран
- паштет
- компот из клубники
- фасоль с курицей
- Смесь рис с чечевицей
- nesquik готовый шоколадный завтрак
- Рыбные котлетки
- Овощная смесь "Цв. капуста, броколли, морковь"
- Чак-чак
- Слойка с курицей
- свинина тушеная с перцем и фасолью
- Салат Щетка
- оладья кабачковые
- савушкин творог 0
- кукурузный хлеб
- Сыр "Сыробогатов" лёгкий
- капсула рыбий жир
- Сельдь тихоокеанская с добавлением масла
- Фарш Станичный АК
- творог 0% жирности
- пюре картофельное
- Клетчатка Сибирская
- Печень кур. жареная с луком и морковью
- Морской коктейль
Метки: Как приготовить запеканка картофельна с курицей и овощами, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка картофельна с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
