Рецепт Пышный омлет с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пышный омлет с мукой
| Яйцо куриное (Запекание) | 188 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 405 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 68 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пышный омлет с мукой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.1% | 789 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8.7% | 827 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9.2% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 90.58 мг | 500 мг | 18.1% | 12.9% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.895 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.4% | 1321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 7.024 мкг | 50 мкг | 14% | 10% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2048 мг | 20 мг | 11% | 7.9% | 907 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.73 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.5% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 101.68 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.3% | 983 г |
| Кремний, Si | 0.486 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 2.7% | 2644 г |
| Натрий, Na | 285.47 мг | 1300 мг | 22% | 15.7% | 455 г |
| Сера, S | 68.66 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.9% | 1456 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 12% | 594 г |
| Хлор, Cl | 446.89 мг | 2300 мг | 19.4% | 13.9% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 4.2% | 1692 г |
| Йод, I | 13.41 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.4% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 4.283 мкг | 10 мкг | 42.8% | 30.6% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Медь, Cu | 50.22 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.6% | 1991 г |
| Молибден, Mo | 7.738 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.9% | 905 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.094 мкг | 55 мкг | 22% | 15.7% | 455 г |
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.4% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.7523 мг | 12 мг | 6.3% | 4.5% | 1595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | min 16.8 г | 16.5% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Пышный омлет с мукой составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 69.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ С МУКОЙ
Пышный омлет с мукой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 18,1 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 42,8 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 22 %
Чем полезен Пышный омлет с мукой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тост с сыром
- Гречневая каша с грибами и кур груд
- гранола 18 июля
- мед гречишный
- Сыр Легкий 15%
- дорадо на гриле
- колбаса полукопченая финская Таврия
- Колбаса Докторская
- Творог 9 % ЧИСТАЯ ЛИНИЯ
- Цезарь ролл МакДональдс
- Дрессинг мед с горчицей
- Салат Оливье 1
- яблочно-ягодный пирог
- Творог зерненый Милава с наполнителем
- квас ржаной бочонок
- креветочные чипсы
- Пломбир ванильный
- Салат капуста по корейски.
- Ячневая каша
- Салат из латука
- салат помидоры+огурец+раст.масло
- Свинина с гречкой
- Syntrax Matrix® 5.0 Milk Chocolate
- оладьи картофельно-куриные
- Скумбрия
- Творог со сметаной
- Рулет куриный с печенью и грибами
- Клубника
- Курица Равис
- сок яблочный 100% "Добрый"
- Булка
- Хлеб Таежный
- Конфты Раффаелло 1 шт=10,5
- Леовит Куриная паэлья
- Немецкий салат
- фасоль сыр зелень
- Шоколад 70% Российский
- Сыр Белфор
- сыр домашний
- Отбивная Рябушка
- лосось запеченый с овощами
- Салат-щётка
- курица с овощами и яйцом
- salat s indeikoi praim
- мороженое лимо плод/ягод
- Мамалыга
- салат летний
- salat kaprese praim
- Грибы Шампиньоны тушеные с морковью и луком с макаронами
- broccolisoep (суп из брокколи)
- фарш
- Салат с помидорами и огурцами
- Йогурт 1%
- Соус майонезный "Экономный провансаль"
- Говяжья печень со сметаной
- Масло Яготинское 82,5
- Плов из тушенки
- творог залесский
- Йодомарин
- протеин
- Палочки кукурузные
- клюква сушеная
- Горький шоколад "Голицын" с фруктозой
- котлеты куриные на пару
- рагу из кабачка
- Хлебцы "FINN CRISP" 6г
- печень тушеная (09-06-2015)
- Кокосовый напиток
- закуска
- рис с овощами
- Цветная капуста в кляре
- чай каркаде
- рис с чечевицей и черным рисом
- Шоколад After Eight
- Салат из огурцов и помидоров
- Салат "Метелка" Окей
- Куриная котлета с брокколи паровая Окей
- Салат с сербской брынзой
- Йогурт "Квейкер" манго
- Макароны перья
- эклер с вареной сгущ.
- Вино красное Casa Sant'Orsola Chianti DOCG
- Каша гречневая с овощами Окей
- Курица
- яичница с луком и помидорами
- Тирольский пирог
- суп из квашеной капусты с говядиной в мультиварке
- Рис басмати
- Капуста
- Листья салата
- кофе раств. с молоком и сахаром
- Мамина окрошка
- Гречка запареная
- 170ккал Торт фаршированный вишней
- мойва жареная
- Мороженое Algida Maras
- курица карри
- хачапури
- Лепешки с рисом fazer финские
- Шницель с картофельным пюре под красным соусом
Метки: Как приготовить Пышный омлет с мукой, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышный омлет с мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
