Рецепт жареные чесночные стрелки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареные чесночные стрелки

Маринованные стрелки чеснока 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Стрелки чеснока (свежие) порезать и пожарить на подсолнечном масле, добавить сметану в конце готовки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареные чесночные стрелки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.6% 609 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.6% 3476 г
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 37.9% 235 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 322.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 934.9 мкг 900 мкг 103.9% 92.8% 96 г
Ретинол 0.934 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.923 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4483 г
Витамин C, аскорбиновая 22.34 мг 90 мг 24.8% 22.1% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.431 мг 15 мг 22.9% 20.4% 437 г
Витамин РР, НЭ 0.3355 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5961 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.31 мг 2500 мг 1.1% 1% 9154 г
Кальций, Ca 49.15 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2035 г
Магний, Mg 2.23 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17937 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3195 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4796 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Хлор, Cl 4973.23 мг 2300 мг 216.2% 193% 46 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 11% 812 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.9% 9615 г
Медь, Cu 22.62 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4421 г
Молибден, Mo 9.154 мкг 70 мкг 13.1% 11.7% 765 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 0.4% 24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.6 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.6 г ~

Энергетическая ценность жареные чесночные стрелки составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 8.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ

жареные чесночные стрелки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 103,9 %, витамином C - 24,8 %, витамином E - 22,9 %, хлором - 216,2 %, кобальтом - 12,3 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен жареные чесночные стрелки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареные чесночные стрелки, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареные чесночные стрелки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги