Рецепт Овощная смесь от 09.06.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь от 09.06.15

Морковь, красная 171 г
Огурец, парниковый 150 г
Лук репчатый 63 г
Капуста белокочанная 57 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 09.06.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.2% 1053 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 776.9 мкг 900 мкг 86.3% 183.6% 116 г
бета Каротин 4.668 мг 5 мг 93.4% 198.7% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3913 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.98 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4454 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 31.9% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 5.7% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7496 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 36.4% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.7163 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2792 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.99 мг 2500 мг 8.3% 17.7% 1202 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3720 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 6.2% 3509 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 12.6% 1698 г
Натрий, Na 12.78 мг 1300 мг 1% 2.1% 10172 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 3% 7107 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 11.7% 1826 г
Хлор, Cl 8.35 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 27545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.6 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 7.4% 2844 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 23.4% 907 г
Литий, Li 2.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3650 г
Медь, Cu 23.2 мкг 1000 мкг 2.3% 4.9% 4310 г
Молибден, Mo 1.293 мкг 70 мкг 1.8% 3.8% 5414 г
Никель, Ni 2.367 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 56.869 мкг 55 мкг 103.4% 220% 97 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69930 г
Хром, Cr 91.63 мкг 50 мкг 183.3% 390% 55 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 3% 6932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.259 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.06.15 составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 09.06.15

Овощная смесь от 09.06.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,3 %, бэта-каротином - 93,4 %, витамином C - 15 %, витамином K - 17,1 %, кобальтом - 11 %, селеном - 103,4 %, хромом - 183,3 %

Чем полезен Овощная смесь от 09.06.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 09.06.15, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 09.06.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты