Рецепт Салат из горбуши с кукурузой (без забравки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из горбуши с кукурузой (без забравки)

Кукуруза, консервы 144 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 229 г
Лук репчатый 20 г
Горбуша натуральная. Консервы 194 г
Сыр латвийский 193 г
Способ приготовления

1. Горбушу сок слить, выложить из банки и размять. 2. Порезать укроп и мелко лук - добваить к горбуше. 3. Кукурузу сок слить и выложить из банки к корбуше. 4. Сыр натереть на терке. 5. Яица отварить, охладить и натереть на крупной терке. 6.Всё перемешать и заправить тем что вы предпочитаете. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горбуши с кукурузой (без забравки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.7% 510 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.3% 528 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 10.7% 558 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.6% 700 г
Витамин В4, холин 72.58 мг 500 мг 14.5% 8.7% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 5.034 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7946 г
Витамин В12, кобаламин 1.023 мкг 3 мкг 34.1% 20.4% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин D, кальциферол 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 22.3% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2370 г
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 7% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4488 мг 20 мг 22.2% 13.3% 450 г
Ниацин 1.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.4 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1781 г
Кальций, Ca 284.56 мг 1000 мг 28.5% 17.1% 351 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 5% 1192 г
Натрий, Na 509.4 мг 1300 мг 39.2% 23.5% 255 г
Сера, S 159.41 мг 1000 мг 15.9% 9.5% 627 г
Фосфор, P 279.2 мг 800 мг 34.9% 20.9% 287 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 1.2% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1571 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2560 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 18.1% 332 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4376 г
Медь, Cu 29.9 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3344 г
Молибден, Mo 1.735 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 4035 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 9.166 мкг 55 мкг 16.7% 10% 600 г
Фтор, F 16.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23981 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 1.8% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из горбуши с кукурузой (без забравки) составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ С КУКУРУЗОЙ (БЕЗ ЗАБРАВКИ)

Салат из горбуши с кукурузой (без забравки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином D - 37,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 22,2 %, кальцием - 28,5 %, фосфором - 34,9 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Салат из горбуши с кукурузой (без забравки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из горбуши с кукурузой (без забравки), калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из горбуши с кукурузой (без забравки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы