Рецепт Хрен с солёным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрен с солёным огурцом

Хрен корень 80 г
Огурец соленый 113 г
Соевый соус 20 г
Масло льняное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрен с солёным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.4% 3800 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 14.5% 636 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.4% 690 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.9% 3197 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 11.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 12.704 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3149 г
Витамин C, аскорбиновая 21.31 мг 90 мг 23.7% 21.9% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5703 г
Витамин РР, НЭ 0.406 мг 20 мг 2% 1.9% 4926 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.18 мг 2500 мг 10.7% 9.9% 936 г
Кальций, Ca 52.01 мг 1000 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2089 г
Натрий, Na 1059.55 мг 1300 мг 81.5% 75.5% 123 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 6.6% 1418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 5% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.811 г от 11.2 до 20.6 г 51.9% 48.1%

Энергетическая ценность Хрен с солёным огурцом составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕН С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ

Хрен с солёным огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином C - 23,7 %

Чем полезен Хрен с солёным огурцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрен с солёным огурцом, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрен с солёным огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы