Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты манник
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Крупа манная | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 8.9% | 439 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.1% | 1867 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 61.21 мг | 500 мг | 12.2% | 4.8% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.7% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 1.9% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 3.744 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.9% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0111 мг | 20 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.31 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Кальций, Ca | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2258 г |
| Кремний, Si | 2.089 мг | 30 мг | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3298 г |
| Натрий, Na | 34.88 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3727 г |
| Сера, S | 65.67 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.6% | 1523 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 4.3% | 918 г |
| Хлор, Cl | 58.89 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 7.747 мкг | 10 мкг | 77.5% | 30.4% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.2125 мг | 2 мг | 10.6% | 4.2% | 941 г |
| Медь, Cu | 50.5 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Молибден, Mo | 6.983 мкг | 70 мкг | 10% | 3.9% | 1002 г |
| Никель, Ni | 2.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.861 мкг | 55 мкг | 12.5% | 4.9% | 802 г |
| Титан, Ti | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18010 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5372 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность манник составляет 254,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 49.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 37.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
манник богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, кобальтом - 77,5 %, селеном - 12,5 %
Чем полезен манник
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сушки простые
- Кисель Земляника
- Хрумстик
- индейка
- цуккини сырые
- Рулет с грецкими орехами мой 7.05
- молоко 2,5%
- Салат капустный
- чечевица
- Йогурт Данон
- творожная запеканка с бананом
- суп с пельменями
- Рис с морковью
- Хачапури сыр и ветчина
- Соус тартар
- салат весенний
- соевая паста
- Сырок творожный с изюмом
- гречка отварная
- мороженое на сливках
- батончик фитнесс
- Кабачки с шампиньонами рагу
- Булочка с повидлом
- сосиски молочные ВМК
- Пастилки Naturino
- куриная грудка жареная
- ТОРТ ПОЛЕТ
- Капуста тушеная
- Соевое мясо
- запеканка с брокколи
- Вареники Любимые бахетле, 34 гр шт
- булочка билла
- Томленый нут с оливковым маслом и тимьяном
- салат из огурцов со сметаной
- салат с огурцом и капустой
- запеканка с брокколи
- Булочки с маком и изюмом
- нут вареный
- Печенье юбилейное Утреннее Сендвич
- Брокколи с яйцом
- шоколадный пирог из нута
- Ромовая баба Прайм стар
- Творог со сливками "Домик в деревне" 5% 130 гр.
- чай зеленый
- весенний салат
- Молоко 3,5% Frisch Vollmilch Ja
- Чернослив Kalifornische TrockenPflaumen Viva Vital
- закуска фермера
- чипсы
- котлеты мясо-капустные
- Йогурт 3,8% Land liebe Original Jogurt im Becher gereift
- Плов с курагрудью
- Какао Backfee zum Backen und Trinken edles Aroma
- сыр Feta leicht
- Творог "Нежный" Простоквашино
- Молоко 3,5% H-Vollmilch Ja
- печенье с малиной Снежка
- Хлеб Vollkornbrot Unser Bäckerfrisches
- Сливочный сыр Frischkäse Alpenmarkt cremig-leicht
- цогурт клубгичный
- Творог 1%
- Буряк с чесноком
- Хлебец гречневый
- клубничный йогурт
- Испанское блюдо
- овощи замороженные мишунг
- Баланьеза
- овощи с ментаем
- Мед
- хлеб белковый eiweißbrot-brötchen
- Свинина жаренная с луком
- творожная масса с изюмом
- Печень куриная жареная в мультиварке
- щи со свежей капусты
- Компливит
- компот из сухофруктов
- грибной суп на курином бульоне
- Треска жареная
- ликер сливочный
- Омлет
- сельдерей стебли, листики
- сырок плавленый "Славия" 45%
- рис
- салат огур+помид+лук+иогурт
- суп с плавлеными сырками в мультеварке мой
- йогурт без сахара 3,5%
- минтай жареный
- хлеб
- грудинка
- суп кур
- Голубцы ленивые
- картофель с мясом
- варенье малиновое мое главпродукт
- Соус Песто по-генуэзски
- Шаурма весенняя
- окрошка
- Молочный суп ленивый
- арахис жаренный с солью
- Куриные медальоны
- нутовая мука
Метки: Как приготовить манник, калорийность 254,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
